ヒコーキ雲の独り言

日常の記録(王子と女王と美味しいもの)

路地裏本格中華 陳家私菜 有楽町店@国際ビルB1F 「9品コース+飲み放題」

2012-06-21 | 食べたもの
仲間と宴会です。個人的に焼小龍包が美味しいと思っている店です。昼間は、まるで中国にいるような感じで、頭の上を中国語が飛び交っています。夜は、少し落ち着いている中華レストランになります。サービスで北京ダックもつきます。コースの内容は、

前菜(砂肝・海老・鴨スモーク・クラゲ・謎の物)

ぷりぷり海老マヨ

熱々豚肉の黒胡椒揚げ

名物鉄鍋ゴマ棒餃子

スープたっぷり小籠包

石鍋頂天麻婆豆腐

本場焼小籠包

北京ダック

シャキシャキ香ばし豆苗炒め

陳式坦々刀削麺

とろとろ杏仁豆腐(写真無し)です。四川料理メニュー中心で、唐辛子の使い方がとても良い感じです。点心の餃子と小龍包2種は大変美味しく、これとビールだけでも楽しめると思います。しかし、女性向けということでしょうか?男性には、料理の量が明らかに少なく、1時間強しか間が持たず、後半は酒だけになってしまいました。もう少し料理を出すタイミングを考えるか、量を多くして欲しいということで、
とても美味しゅうございました。

カップ麺@サンヨー食品 「サッポロ一番 名店の味 魁龍 どトンコツワンタンめん」

2012-06-21 | カップ麺

とあるサイトで評判が良かったので、食べてみました。蓋を開けてみると、小さな袋が五つも出てきました。最近では一番多いかもしれません。毎度毎度言っておりますが、麺をほぐす時と食べる直前は、どちらが先でしょうか?小さな袋の表示を統一し、分かりやすくするべきだと思います。


いつもの愚痴はさて置き、味の感想です。液体スープを入れる時に気付いたのですが、凝縮したトンコツの素のようなネットリしたものが入っていました。それのお陰かは知りませんが、濃厚なトンコツの味が再現されています。麺も細麺の割に延びるのが遅く、スープに合っていると感じましたが、麺を啜った時の変わった臭いが多少気になりました。ワンタンめんと謳っているのに3つしか入っていないのは如何なものかということで、
何気に美味しゅうございました。