大盛軒（たいせいけん）の鉄板麺

夕方、石の総合メーカーカワシマ石産5代目（タカチゲ）より連絡が入り、ケンちゃんと鉄板麺へ行くので、そのお誘いが…。

鉄板麺とは、僕らの中学・高校があったJR東中野駅前にある大盛軒の名物メニューでして、最近よくTVで紹介されているのですが、学生当時から良く通っていたんです。(あれ？前にこの事書いたような記憶が今…。まあでも読んだ方も再度読んでください。）

鉄板麺の他にも色々な定食メニュがあるのですが、まず最初はこの鉄板麺がイチオシです！ギンギンに熱した鉄板の上にキャベツやにんじんなどの野菜を轢き、その上に肉を轢き、最後に特製のたれを上からかけまして…湯気と共に…

ジュージュージュー…

と、美味しそうな音を奏でながら、厨房からおっちゃんが運んできます。



それにタバスコやお酢、こしょう、ガーリックそして好きな方は生卵などをかけて素早く混ぜ合わせまして食します。定食なのでラーメンとご飯がついてきます。かなりのボリュームです。大盛りなどももちろんあるのですが、その他にビッグ鉄板麺定食というのもありまして、これは全部が大盛りです…。肉に関しては更に「超大盛り」がありまして…僕はいつも「超大盛りです」。

まあ長年通っていますと、店員さんが使う省略語も覚えまして…


鉄板麺のごはん大盛り、肉超大盛り＝麺付き超ライス
麺なしで鉄板焼きとごはん大盛り＝焼きの肉ライス


などという感じです…



俳優の坂口憲ニさんは僕らの2個下の後輩でして、また歌手の華原知美さんは僕らの同期の友人の妹だったりしまして…彼等によって度々雑誌やTVで紹介されているようです。

まあとにかく美味しいので、この年になってもまだ偶に通っています…。ここに来ると結構見たことある中・高校の人を見かけます…。今日も1つ上の先輩らしき方がスーツ姿で…


みなさんも近くまで来たら是非行ってみてくださいね～！