ホットク

韓国食材を買う為に、娘と新大久保へ行ってきました。
今日は、特に寒かったので、店先で作って売っているホットクが、とても暖かそうで、「食べよ～！」と早速、列の一番後ろに並ぶ事１０分。

熱々、出来立てのホットクを手にして２人とも大満足！！

ホットクとは韓国の大判焼き（回転焼き）みたいなものなのですが、生地はもちもちして油を引いた鉄板の上にのせ、コテのようなもので押さえて焼いたものです。

ひまひまたちが買った所には、あずき・チーズ・はちみつがありますがいつもあずきを買って食べます。（１個２００円です）
今度はチーズも食べてみようかしら・・・。