今日の朝ごはん。
バゲットでフレンチトーストを作りました
いつも慌しくパパッと作ってしまうのでカスタード液に浸す時間が微妙…
ってこともあるのですが、今日はしっかり浸してから
その甲斐あって、しっかりカスタード液が染みてフルフルに～
満足な仕上がりになりました
それにしても、ここ数日の暑さはハンパないですね
熱帯夜だし、朝からすでにものすごい暑さだし…
息子のシャワーの回数も日に日に増えていっています
そんな暑さが続いているせいか…
ＨＢで作っているパン、ち～っとも膨らんでくれません
材料はしっかり冷やしておいている上で
お水も氷水を使ってみたりもしているのですが…。
最後にフタを開けた時の悲しさといったら
今日こそは
と思いつつも、あまりにも膨らまないのでパン作りもテンションが下がり
買ったバゲットを使ってみた次第です。
しばらくはパン作りお休みかなぁ～
とほほ
