ちょっと深呼吸…☆

昨日よりも今日、今日よりも明日。
小さなしあわせを積み重ねていけたらいいな。
そんなささやかな日常を綴っています♪

引っ越したらやりたかったこと♪ その2

2020年04月27日 | 美容・健康
昨日はヨーグルトメーカーでの初自家製ヨーグルトを作ってみましたが
今度は早速、塩麹を作ってみましたよ

ヨーグルトにチャレンジする間に米麹のGETも済ませて…
もうワクワクが止まらない…(笑)

…ということで、昨日の夜からヨーグルトメーカーをセット。
朝起きたら、できあがり~

初自家製塩麹、嬉しい~
市販品買うよりもたくさんできたし
朝からテンション上がっちゃいました
ホント、単純ですね…ワタクシ

朝からできあがった塩麹を見つめてニヤニヤする
怪しいかあちゃんは、このあと出勤いたしました~
これからしっかり活用したいと思います
そして次は醤油麹だわ~
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引っ越したらやりたかったこと♪ その1

2020年04月26日 | ひとりごと

長らく滞ってしまいました

少しずつ、勤務体制など検討してくれているものの
ほぼ変わらずの勤務を続けています。
今はとにかく日々用心しながら粛々と過ごすのみですね。

さてさて。

こちらは自家製ヨーグルト。
引っ越したらやりたかったことの1つでした。





このヨーグルトメーカー、携帯会社のポイントで
昨年GETしていたのですが、実家だと置き場所に困るし
なかなか使う機会がとれないので実家を出た時に使うぞ
日の目を見る日を待っていたのでした

以前、結婚していた頃は当時流行っていた
カスピ海ヨーグルトを作っていたこともありましたが
(ヨーグルトメーカーなしで、ですが)
自分で作って食べる、って楽しいですよね。
おいしさ倍増、みたいな(笑)

なので、念願叶って嬉しいです
これから食べるのが楽しみです

そして、せっかくのヨーグルトメーカーなので
塩麹や醤油麹、甘酒なども作ってみたいなぁ~と
今からワクワクしています
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今日の朝ごはん。

2020年04月19日 | うちごはん
今日は朝からいいお天気~

昨日の分まで洗濯をして(笑)
洗濯機が頑張ってくれている間に朝ごはん

…相変わらずの簡単朝ごはんですが

今回の引っ越しでは食器類はお蔵入り品があったので
新たに増やすことをしないようにしていたのですが
これだけは…で増やしたのがこの木製のお皿。
あと、木製のサラダボウル。
早速活躍してくれています。

ものは極力増やさない❗と思っていますが
これは買ってよかった~と思っています。

そして、これを使いながら実家にコレールのランチプレートを
忘れてきていることを思い出しました
唯一、といっていいほど実家でも使っていた食器…。

まだ、実家にはちょこちょこ残っているものがありまして
自転車で行き来はできる距離なので
合間を見ながらサクッと取りに行こうと思います

あと、持って来てはいるものの
まだ引っ越し後使ってみていない
ホームベーカリーでのパン作りも再開したいなぁ…
ずっとお蔵入りで動くのか心配ですが
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今日のおめざ。

2020年04月18日 | ティータイム☆
やっと週末までたどり着きました…(笑)

ドタバタの中で、こちらで触れてなかったかも…ですが
実は新年度、異動こそなかったものの
まさかの配置替えがありまして
担当するグループが変わってしまいました

そんなワケで、公私ともに環境が変わってしまったので
やっぱり疲れが来ております…

今日はほんのちょっとだけゆっくり起きて
昨日、仕事帰りに買った桜クリームのパンケーキと
ノンシュガーのカフェオレをおめざに朝のひとときを

朝から雨降りだっので、のんびりと
おひとりさまの時間を楽しむことができました
でも…息子の寝坊ぐせはそろそろ何とかならないかなぁ…
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今日の夕食。

2020年04月16日 | うちごはん
不安ながらも今日も変わらずお仕事でした。
自転車通勤なことに救われてますが
在宅で、とはいかないお仕事なので
ただただ、気をつけることしかできませんね…
1日も早い収束を願うばかりです。

さてさて。

変わり映えのない内容ですが
本日の夕食、キーマカレーです。
レンジ調理で作りました
シリコンスチーマーも持ってはいるのですが
挽き肉料理にはパイレックスの容器が
洗い物がラクで便利ですね

こういう一気に作れるメニューの時は
明日の息子のお昼ごはんももれなく同じメニューで
レンジでチンにも慣れてきてくれたし
この休校中に頑張ってもらえるとこれからの2人暮らしが
安心できるかなぁ…と思っています
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今日の朝ごはん。

2020年04月15日 | うちごはん
今日は朝ごはんなど
そんなたいそうなメニューでもないのですが

イングリッシュマフィンを買っていたので
使ってみることにしました。
そして、久しぶりに鶏ハムを作っていたので
鶏ハムと新たまねぎをはさんでみました。

簡単ながらも、自分好みの味にできて
お気に入りの食器を使うことができ朝から満足~
休校中の息子はなかなか起きてこなくて
おひとりさまの朝ごはんでしたが…

朝は慌ただしいですが
ささやかなお楽しみを見つけながら
これからも朝ごはん作り、頑張ります
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今日の夕食。

2020年04月13日 | うちごはん
雨降りの週明け…
雨の中の出勤は引っ越し後初となりましたが
バス使いだとしてもかなり時間短縮になって
ものすごくラクになったなぁ~と思います🎵

通勤時間がかからないのは大事ですからね

そんなワケで、夕食づくりもいくらか(いくらか…ですが)
早めにとりかかれて助かります

今日はハンバーグ。
以前に息子と2人暮らしだった頃も
そんなに作ってなかったのでかな~り久しぶりです

大葉や大根があったのでおろしハンバーグに
息子はあまり好みじゃないかな…と思いつつ
大丈夫という確認をとってから作りましたよ
ゆずぽん酢にゆずこしょうも添えて
自分好みにしちゃいましたが

息子の評判もまずまず。
ゆずこしょうも気に入ったようです。
すっかり好き嫌いが増えてしまい
どうなるやら心配でしたが
今のところはまだ大丈夫そうです

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懐かしいカップ続々。

2020年04月12日 | ミッキーグッズ
あっという間に週末も終わり、
また明日からお仕事モードてす。
とりあえず、職場は縮小なく継続の予定ですが
本当にドキドキの毎日です。

さてさて。

今朝も息子はなかなか起きず
私ひとりの朝時間だったので…
朝食準備の前に、ほっとひと息することに。

これまた懐かしいミッキーのカップを使って
今日はゆず茶など~
これもずっとお蔵入りしていたので(笑)
ものすご~く懐かしい~

お気に入りのカップを使って
ゆずの香りに癒されながら…
いい1日のスタートを切ることができました

まだまだ、家の中は落ち着きませんが
ほっこり時間は大切にしたいですね
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今日の夕食、失敗作(笑)

2020年04月11日 | うちごはん
緊急事態宣言後、初の週末でしたね…。

正直、不用不急といってられない買いものは
まだまだありつつも(道具不足で洗濯もままならなくて)
この1週間の疲れがどっと来てしまって。

引っ越し後初めて、インドアな1日を過ごしました。

食材も微妙になってきていたのですが
どうにかありもので1日乗りきりました
今日の夕食は、オムライス。
…まではいいのですが、ご覧の通りの失敗作(笑)

お恥ずかしい失敗作ですが
インドアな1日なだけに、話題もないので(笑)
思いきってアップしちゃいます

この1週間、簡単なものばかりながらも
何とか息子の昼食も含めて
ごはん作りを乗りきってきました。

毎日毎食…は、久しぶりのことになりますが
家の中を使いやすいように落ち着けつつ
自分のリズムを作っていけたらいいなぁ…と
改めて思っています。







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今日の夕食。

2020年04月10日 | うちごはん
引っ越しから1週間が経ちました。

息子の青空入学式あり、
緊急事態宣言あり、と
怒濤の1週間でした

そう、緊急事態宣言が出るかも?となった前日に
急遽、入学式が校庭開催に変更になりました。
時間も20分程度から10分程度に短縮。
それでも、中止とならずに済んで
入学式ができて何よりでした。

翌日から休校にはなりましたが

そんなワケで、いきなり昼食も作る生活が始まりました
まだまだ家の中が落ち着いていないので
ドタバタしていますが、荷物が落ち着けば
もうちょっとマシになるかなぁ…

こちらは、今日の夕食
ツナのレモンパスタを作ってみました。
(勝手にネーミングしました)
ほとんど適当に作ってみましたが
自分の好みの味に仕上がりました

そしてまた、こちらも久しぶりに日の目を見たお皿…(笑)
実家ではまったく使っていなかったので6年ぶり。
お気に入りだったので、久しぶりに使うことができて
テンション上がりました~

ドタバタながらも、お気に入りの食器やカップを使えることで
テンションも上がるので、何とか日々乗り切りたいです


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