すっかり滞りがちですが…
どうにかこうにか生活しております
どうにも仕事が今かなり詰まっておりまして
(それでも以前のような残業続きではないのですが。)
家ではグッタリ…な感じになってしまうのです。
それでもこの3連休、吹奏楽の発表会あり、
息子とのドライブ&お買いものあり、で
なかなか充実した時間を過ごすことができました
そして、今日はクリスマスイブ
特別クリスマスらしい食事ではなかったのですが(笑)
せっかくなのでケーキだけでも…と思い
今年はガトーショコラでクリスマスケーキといたしました
生クリームのデコレーションがない分、
ケーキさえ焼けていればすぐに仕上げられるし
今の私にとってもちょうどいい感じ
結婚してた時代からクリスマスケーキだけは
引っ越しして来て道具が行方不明~な時期もありつつ…
疲れた~を理由に休むことなく毎年手作りで頑張っていたので
何だか途切れてしまうのが嫌で今年も自分で作りたかったのです。
とりあえず、今日は作るまでで終了。
別腹機能も働くところではありましたが
どうせならみんなで食べたいので
明日ゆっくりいただこうと思います
さてさて、これからサンタさんを迎えなくては~