アイン ソフ ギンザのプリン

AIN SOPH.　のプリンを頂いた。



美味しいプリン！

ところが、このプリンは卵もクリームも白砂糖も使っていない。
豆乳とカボチャ、ナッツで、できている。


アインソフは、ビーガン・ベジタリアンのお店。

ベジタリアンは乳製品や卵は食べるが、ビーガンは、すべての動物由来のものを食べない。


ここのプリンは、大人気で、なかなか買えないという。
納得のお味。


私は、ベジタリアンではないけれど、
プリンがとてもおいしかったので、ここのお料理も食べてみたくなった。
アイン　ソフ



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