旅の彩り

私を元気にする旅
一緒に楽しんでもらえたら
ますます元気

料理修行

2020-07-27 | 私のキッチン
私の息子は、あまり料理をしたことがない。

息子の彼女も、ほとんど料理をしたことが無いらしい。

ということで、二人とも料理修行??

4連休は、毎日、昼食か夕食を作ってくれた、、、と言えば楽をしたようだが
実際は、調味料の場所や、料理本ではわからない切り方や、私流の作り方を教えたりと
かなり大変だった。

昼ご飯は、
鴨南蛮うどん
夏野菜のパスタ

夕ご飯は、
ハンバーグ(マッシュルームのソース)、ナスとピーマンとエリンギのマリネ、豆腐の味噌汁
煮豚、ズッキーニとわかめのナムル、油揚げとネギ、みょうがの味噌汁

それに、私が副菜やおつまみを添えた。




今の男子に、料理は必須!


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