ブルーベリーの摘み取りをしている方から、たくさん頂いた。
摘み取りしたばかりの新鮮なブルーベリーは、
もちろん生で食べるのが最高！
でも、たくさんだったので、ヨーグルトゼリーを作って、
残りは冷凍。
80グラムから100グラムぐらいをラップで包んで小分けして冷凍しておく。
冷凍したものは、お皿に入れ、グラニュー糖をふりかけ、ラップして電子レンジ。
あっという間に、ブルーベリーソースができる。
フレンチトーストを作ったときに、1回分のあたたかなソース。
ローストポークには、お醤油と赤ワインを加えて。
大好きなブルーベリー。
ごちそうさま。
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