その瞬間（とき）

栗山方面へ所用で出かけました。

ここを出るときは雪が降り続いていて、途中、道から脱落したトラックを見たりして・・・どうしようかと思いましたが、

長沼界隈で青空に救われました♪

何度となく撮りたいところがありましたが、車を停める場所を考えないといろいろ迷惑をかけることになるので気をつけなくてはね～

NIKKA WHISKY 余市蒸留所-Ⅰ-

2014年9月23日、まだ朝ドラ「花子とアン」が放送中のうちに、下旬から始まる

「マッサン」のウイスキーづくりの理想郷である、余市へ行ってきました。







「マッサン」放送前の特番で～蒸留所の道路を挟んだお隣には、宇宙飛行士毛利衛さんの生家があったそうです。

獣医師だったお父様とマッサンは囲碁を打つ仲だったことや、リタさんが飼っていた犬を診察に連れてきたことなどを話していました。


受付で申し込めばガイドさんが無料で蒸留所内を案内してくださったので、初めて訪れても助かりました。









石造りの正門↓は、登録有形文化財だそうです。


















蒸留棟

↓ポットスチル








世界でも稀な石炭直火焚き蒸留でアルコールを取り出します。

続く～

美の観点

今まさに咲いている花は、勢いもあり美しいと感じる。

散りゆく花は、そこを経て・・・艶を得て、後に何かを残そうとしているように感じる。

どちらも

どれも美しい。