エピキュリアン

いいことばかりじゃないけれど
楽しいことが たくさんあるといいね♪

NIKKA WHISKY 余市蒸留所-Ⅱ-

2015年01月11日 | ドライブ・旅行
*旧竹鶴邸

















*ウヰスキー倶楽部

有料で試飲できます























*リタハウス

この日は閉館していました・・・







*旧事務所入口







King of Blenders<キング・オブ・ブレンダーズ>

ブラックニッカのラベルに描かれている、キング・オブ・ブレンダーは

いくつものウヰスキーの香りをききわけることができるブレンドの名人です。







政孝氏の豪快な逸話は、数々語られていますが、

私が一番興味深く見たのは、「竹鶴ノート」でした。

彼がスコットランドで修行中学んだことが、綺麗な字でとても丁寧に書かれていました。

そして、従業員の就労制度について細かく記されてあり、当時の日本にしては珍しい週休制を採用していたことなど

ウイスキー作りだけでなく、人を大切にすることも忘れない方だったのだと感心いたしました。

*

ドラマでは、マッサンがいよいよ北海道に渡ってきたところが始まりましたね。

(ここへのアップが間に合ってよかったです(^^ゞ

さて、私も蒸留所を後にして、ドラマを楽しみたいと思います♪