朝ごはん 12/21

今日は冬至。
「冬至冬中冬はじめ」＝冬至の頃は、冬の真っ只中のように思うけれど、本当の冬はこれからが始まりですよ、ってこと。
全くそのとおりよね。１～2月が一番寒いんだものね。来年の３月のお彼岸まで、まだまだ寒い日が続くのよね。イヤダな～。
夕方すぐに暗くなってしまうから、学校も16：30下校で帰ってくるので、夕食の支度が忙しい。
夏だったらryuryuが帰って来るまで余裕で支度ができたのに。2ｈも違うんだもの、大きな違いよね。


トースト　フランクフルト　マッシュドポテト　オムレツ　温野菜サラダ　ナメトロ　ココア

モンマーロのプレーンラウンドをトーストしてバタジャム。バターを真ん中に置いてトーストしたら、バターが真ん中にしかつかなかったから、ジャムを足したの。
バターは微寒性で肝脾肺腎大小腸に作用しそれらの働きを高めます。バターも一時期スーパーになかったけれど、最近はまた元に戻りましたよね。
日本人は「◯◯が品薄で、買うのが難しい」と聞くと、それを買いに走り、１人が何個も買ったりします。。みんながそうだから、余計品物がなくなるのよ。そんな時、焦らないで、情勢を見極めて欲しいわよね。私？・・・真っ先に走って友達の分まで買いますけど

フランクフルトを２種類。ブラートブルスト（茶）とチューリンガー（白）。ごめん、この２種類はソテーしたほうが、皮がパリパリになって美味しいわね。間違えちゃった 

マッシュドポテトには牛乳も生クリームも入れて、コクと滑らかさを増します。

温野菜は、ブロッコリー、ニンジン、冬至なのでカボチャをアルフレッドソースでいただきますβカロテンたっぷりトマトのレコピンも合わせてアンチエイジング

これにザワークラウトがあったら、ドイツ人の食事みたい？？？でも、あるのはナメトロ・・・日本人の食事でした～。
ドイツのクリスマスマーケット、行ってみたいな・・・いつか行けるかな？
お休みが近づいてくると、どこか旅行に出かけたくなりますね。
お正月をハワイで過ごす、北欧に行ってオーロラを見て過ごす、・・・なんて夢の夢ですわ