マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん 06/14

2017-06-14 | 朝ごはん2017

病院から帰ってきてから、朝起きる時間が早くなったみたい。
今朝も庭の水撒きをしたし、豚ヒレ肉の下準備もしたし、パイナップルの皮も剥いたし・・・
ryuryuの朝ごはんの支度までに、けっこう色んなことを済ませておくことができます。

眠くないわけではないけれど、目を覚ましたら起きないとね。二度寝は怖いからね。

6/14の朝ごはん

ドリア エビとほうれん草の卵炒め 酢の物 ウィンナーinミネストローネ パイナポー

ケチャップライスもホワイトソースも作ってあったので、ササッとドリアに。時間のある時にチョコチョコっと作っておくと、便利です。明日はグラタンかな。

ほうれん草を下茹でして、エビをソテーして、そのほうれん草を加えたら、オムレツを別に作るのが面倒になったので、一緒に炒めちゃったのよね~。美味しいからいいよね

酢の物は、きゅうり、オクラ、切り昆布をしそドレッシングで和えました。よ~く混ぜてネバネバネ~バにしますよ。
オクラは甘苦味平性(寒性という人も)、腎胃に作用します。オクラのネバネバは骨と骨の間の椎間板の成分の一つなんですって。だから腰痛に効くらしいけど・・・本当かな?身体を潤す作用や、血の巡りをよくする働きがあります。身体の熱をとるので、これからの暑い季節にはとってもよい食品です、旬だしね。

ミネストローネがあったので、ウインナーを加えました。キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、トマトと野菜もたっぷり摂れますよ。チーズも加えたので、カルシウムもバッチリです。

病院に行って来ました。
最悪の結果ではありませんでしたよ。でも、100%問題ないというわけでもないらしい。
ま、とりあえずはOK また来年です。もう1年後の検査の予約をしてきましたよ。

というわけで、本日ビールを解禁しま~す










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