昨夜は私のほうが早く眠ってしまった。
早く眠るといいことがありますね。血液検査の肝臓の数値がホンのチョット悪かったのが、全部正常値の範囲になりましたよ。
他に特別なことは何もしていない、ただ、寝る時間を早くしただけ。
肝臓は休ませることが大切なんですね。
「早寝早起き朝ごはん」
習慣になってしまえば、朝起きることは全然苦になりません。
「お年寄りはみんな早起きだよね～」って？？
まぁ、それもあるかもしれませんけどね
2/1の朝ごはん
チーズハンバーグ オムライス マッシュポテト ブロッコリーとトマト アロエヨーグルト
写真にはないけどりんごジュース
今日の給食はパン、だからお米の朝ごはん。
玉ネギとベーコン、ニンジンのすりおろし入りのケチャップごはんを、昨夜のうちに作っておきます。そうすれば朝はごはんを温めて卵でくるめば出来上がり
ニンジンのβカロテンは皮の下に多いので、皮付きのまますりおろしますよ。
ごはんって、いつも余ってしまいます。2回くらい炊いたあと、2回分の残りのごはんでケチャップご飯を作っておきます。チーズを入れてライスボールコロッケにしてもいいし、ドリアにしてもいいしね、すぐに使えてとても便利です。
ハンバーグにはとろけるチーズがたっぷり
うちのお料理にはチーズ使いが多い気がします。なぜなら・・・私が好きだからでしょうね～。
焼く時に白ワインで蒸し焼きにして、白ワインがまだ残っているくらいにレトルトのデミソースを入れてしまいます。レストランではお野菜やお肉を何日も煮込んでソースを作るんでしょうけど、うちではいいの、レトルトで。便利だし美味しいんだもの。
マッシュポテトはマッシュする時にたくさんの牛乳が入っています。生クリームは使いません。
カロリー高っになってしまいますから。でも、そのほうがずっと美味しいんだけどね。IKEAのベリーソースを真似してプラムソースをかけました。
アロエヨーグルトは市販のもの。美味しいけど甘いよ～。アロエは腸の働きを整えます。
2月になりましたね。
今日は昼間はとても暖かでした.
このまま、このまま、段々と気温も上がって春になってしまえばいいのに。
2月は8月と同じ、嫌いな月。お父さんが脳梗塞で倒れたから。
一気にあの病院の待合室にタイムスリップしてしまいます。
あ～～～、ヤダヤダ
何か楽しいことはないかしら？
そうそう、18日には童謡発表会があるわ
私よりずっと年上のおじちゃん、おばちゃんが頑張っています。いい演奏が出来るように頑張りましょうね
