尾張の国の「一の宮」が真清田神社であったことから一宮市となりました。
真清田神社の隣で牡蠣の味噌鍋を頂きました。
この店の冬の名物料理で、美味しいですよ。
尾張地方では、味噌カツ、味噌煮込み、味噌おでんなど味噌で味付けした料理が多く有りますね。
私も尾張の生まれ、味噌味を好みます。
【伊藤裕通のFacebookより】
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