介護の技術・知識のまとめ

研修で学んだこと、職場で経験したことなどをまとめた場所です

痛風

2021-03-28 15:53:39 | 高齢者に多く見られる症状・疾病

痛風とは

  • 高尿酸血症が持続すると過剰な尿酸が関節で結晶化し、足の親指の付け根に激しい痛み、発赤、腫脹を伴う発作を起こす

日常生活の注意点

  • プリン体を多く含む食品を控える
  • アルコール摂取を控える
  • 水分を十分にとる

尿酸はプリン体から作られる

プリン体を多く含む食品

  • あん肝、レバー、モツ、白子、牛肉ヒレ、ロース、えび、かにみそ、魚の内臓、など、主に動物性食品に多く含まれる

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