たまご焼き

お弁当の 主役 と言っても

過言ではない たまご焼き

アレルギーの方は別として

嫌いな方はいないでしょ

毎日ではないにしろ

入れる頻度は ダントツ

 

家内のつくる たまご焼き は

みりん の効いた あま～い たまご焼き

逆に私のつくるそれは

だし と 醤油 の効いた たまご焼き

家内と娘には しょっぱい ようで

 

飽きないように

ミルクを加えて ケチャップ にしたり

マヨネーズ 風味にしたりと・・・

 

奥は深いけど

手強い料理 ですな 

 

 

 

 

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