ペタンセサミブレッド＆セサミスティック

天然酵母パンのベーシック　９回目です。



ペタンセサミブレッド＆セサミスティックです。

生地にも　黒ゴマがたっぷり入って、とっても香ばしくおいしいパンです。
成形もかわいいですね。

同じ生地を使って、成形を変えて、スティックも作ります。
スティックは　パリパリした食感がおいしいです。

きのこのディップも作って、丸いブレッドに挟んで試食です。
簡単なのにおいしいディップはどのパンにも合うので、とても人気です。

パンとはまた一味ちがうおいしさの天然酵母パンを作ってみませんか？

日程やお問合せもお気軽に、
枚方教室　電話０７２－８４１－７２０９　まで

お待ちしております！

蓬莱山ができました！

蓬莱山ができました


蓬莱山　という名前のおまんじゅうです。

お慶びの時などに　特別注文して作ってもらったりします。

和菓子のハイセミナーのおまんじゅうです。

写真では大きさがわかりにくいのですが、
大きな薯蕷まんじゅうの中に　中小の　薯蕷まんじゅうが
合計５個　も入っています。味もとってもおいしいんですよ。

上には手作りのねりきりで　豪華に飾りました。

すこしだけ中を



切りわける時のときめきも醍醐味ですね。

きれいに包まれていますね。

まずは　基本から、ということで、
和菓子のベーシック一回目の紅白まんじゅうで　おまんじゅうを作ってみませんか？

お申込み・お問い合わせは　枚方教室　まで　電話０７２－８４１－７２０９
お待ちしております！！

かわいいデニッシュが焼けました！

とってもかわいいデニッシュが焼き上がりました。
その名も　ミニョン　デニッシュ　です！

思わず「可愛いい！」と声にでる可愛さです。

なんと成形も楽しく、8種類もあるんですよ！

このままパーティーに持って行っても大人気ですよ。

お申込み・お問い合わせは
枚方教室　電話０７２－８４１－７２０９　まで

お待ちしております！

プレクリスマス！

プレクリスマス！

今年の冬は　ちょっとちがう♪、
11月からクリスマスを楽しもう！　ということで
11月から　クリスマスフェスティバル　が始まります！！

11月1日　土曜日～３０日月曜日まで
プレクリスマス



パンは　

スペシャルなシュトーレン
ブロートヒェン

ドライフルーツで起こしたエキスを使い、自分だけのシュトーレンを作ります。
また、同じエキスを使い2種類の成形でシンプルな小型パン、プロートヒェンも作ります。
どちらも　とっても　おいしいんですよ！

日程は　11月　４日（火）６日（木）２６日（水）午前１０時から１２時３０分



ケーキは

ヘクセンハウス　10cm×10cm×高さ23cm

香辛料やはちみつ入りクッキー生地をパーツにカットして焼き、
アイシングで接着し組み立てます。
クッキーなどの飾りで自由にデコレーションし、クリスマスまで楽しんでいただけます。

ベラベッカ　10cm×5.5cm×高さ5cm

ベラベッカ風の焼菓子は、ドライフルーツをラム酒・ブランデー・オリーブオイルに漬け込み、
香辛料を加えました。日にちをおくと熟成し味が馴染みまろやかになっていきます
毎日楽しみですね！

日程は　11月　４日（火）１４日（金）３０日（日）午前１０時～１２時３０分

●受講料

一般：5800円

会員：チケット1枚+1,000円

箱ついてます。


●お申込み、お問合せは　枚方教室　電話０７２－８４１－７２０９　まで

お待ちしております！