パスタ！！

パスタⅠ－５回目です。


パッパルデッレのポロネーゼ風/かぼちゃのポタージュ/いんげんと枝豆のサラダ

手打ちパスタは　思っていたより　手軽に出来て　いいですね！
（と　言っても　なかなかしませんが・・・）

パッパルデッレ　は　「くいしん坊」という意味だそうで　幅広の麺です。
麺とパスタソースが　絶妙にからまって　両方のおいしさが　味わえます！

かぼちゃのポタージュも　ひと手間かけて　ピューレにすると　いい感じです。

サラダ　は　緑の野菜と　卵の黄色・白　が　効いていて　見た目も鮮やかですね。

次回は　少し先ですが　お鍋の恋しい季節に　Ⅰ－３の　うどん鍋です。

１１月１５日（水）１０：００～　を予定しています！！