工芸菓子

京都大丸のショウ ウィンドウに　とても　菓子材料でつくられているとは思えない
工芸菓子が　飾られています。

この春　三重県伊勢市で開催された　「全国菓子大博覧会」に　出品されました
京都の老舗の作品です。


亀屋吉長　「瑞色鮮」


二條若狭屋　「京舞壽賀多」


俵屋吉富　「春秋」


鶴屋吉信　「清し」（すがし）



教室へと急ぐ足がふと止まるほど　見とれてしまいます・・・