10年に１度の台風

だいぶ雨か強くなってきた。
「大したことなければ良いが」と言われたが、最近の相場をみる限り、台風による相場上昇を期待するしかない。
一雨ごとに秋は深まり、寒さが増していく。
寒さが増していくことによって、キャベツも甘味を増していく。
さらに、美味い時期になっていく。
さぁ台風が去ったら、キャベツを買いに行くべし。

これからは鍋の季節。
まだ暖かいから、鍋といかないのか？白菜の相場は酷いもんだ。
豊作なのか？

我が家の食卓もすっかり秋になってきた。
スーパーに行けばだいたいの野菜は旬とは関係なく、購入出来る。
逆に言えば、旬が言うものが無くなったと言えよう。
家では季節ごとに出来る野菜が違う。
それが旬だ!!
春は菜っ葉類が食卓にのぼり、夏は夏野菜の代名詞茄子やトマトなど、秋は白菜、ネギ、セロリだ。
その白菜、ネギ、セロリが先日から食卓にのぼった。
すっげー秋を感じるわ。
セロリ美味いわ～

今日はじいさんの命日だった。
仏壇におはぎを供える。
おはぎのあんこも自家製。
あんこが自家製と言うより、小豆小倉が自家製なのだ。
小豆も採れたての旬。
小倉旬!?
一粒出来た栗も旬だったのかも。
小栗旬だったのかも。