軽井沢one beauty 片山農園の日々雑感

軽井沢で農業をしながら、ちょっとしたことをブログに書いてます

軽井沢支所大感謝祭2017

2017-11-03 22:19:41 | 農業
天候にも恵まれ軽井沢支所大感謝は盛大に行われた?
盛大?
気付けば昨年まであった物がない。
子供達が遊ぶ遊具施設も今回はない。
無料のポップコーンは?
無料の風船は?
無いものだらけ。
あれ?バザーあったっけ?
それでも無料の豚汁と無料の新蕎麦はには行列になる。
僕は青年部部長として11時30分から新蕎麦試食のお手伝いへ。
それまで、青年部のエリアで野菜を格安で売る。
盛況だ。
僕はセロリ。
セロリは1本300円。
青年部蕎麦も真空パックにして蕎麦粉も販売している。
あるお客さんが「新蕎麦は水加減少なめ?」と聞いてきた。
イヤイヤ、青年部で蕎麦を作っているだけで、打ち方までは…
無料の豚汁や新蕎麦試食が始まると行列が出来、野菜売場は閑散となる。
そのタイミングに青年部はバーベキュー肉を焼く。
チョイ!チョイ!チョイ!
新蕎麦振舞い係の僕、肉食べられませんから❗
うぁ!青年部エリアのバーベキュー楽しそう~
こっちは行列増える~
行列が増える理由は火力が弱く、蕎麦がなかなか茹だらないのだ。
これ例年のように茹でれば、そんなに行列にならずに済むのに。
だから、行列にお腹空かして(?)倒れてしまう人も現れる始末。
今年の新蕎麦高評?
例年「お一人様一つですよ」に必ず二つ持ち、何度も何度も並び、その度に二つ持っていく人、今回一杯しか持っていかず、三回しか並ばなかった。
逆に拍子抜けだわ。
「食が細くなりましたね」って言うおうかと思ったわ。
火力が弱く時間がかかったので、新蕎麦試食はかなり時間を費やし、終わって青年部エリアに戻ると「お疲れ様。長かったね。二時間ぐらいやってたんじゃない?」
そんなに?
無料新蕎麦試食が終わると、あれほど客は?ってぐらい閑散となる。
100本持ち込んだセロリもあと少しで完売だって感じだが、客は疎ら。
100本の他に10本程度普段こんな時にしか逢えないような方々への感謝を込めてと用意してある。
セロリ無料試食配分。
それをこの閑散としたタイミングで配る。
それで全てセロリ終了。
その後に売上計算。今年の野菜安値を象徴するように、昨年の半分以下の売上でしたわ。
最後に理事に今回の感謝祭にいろんな物が今回無いって話から「そう言えば今回“湯名人”来てない」と理事に行ったら「有名人?誰?誰?」と。
「イヤ湯名人です」
ハイ理事ポカ~んで、僕滑った感でしたわ。
その後、青年部慰労会。
これが参加者少なく、毎回同じメンバーで飲んでいるって感じですわ。