京都から大阪へ向かう。
野菜が高くなれば今は野菜を輸入してしまう。
とりあえず野菜があればと安価な不味いを食べてしまうから野菜が美味しいと思えないのだ。(個人的な意見である)
野菜の一日摂取量で言えば大阪は最下位。
長野は一位。
量で言えば100グラムぐらいの違いだ。
おまけに大阪の子どもの7割近くが朝食に野菜を全く取らない。
これじゃいくら僕ら野菜作ったって食べてもらえないやん。
美味しくない野菜で野菜嫌いになられても僕らは困るのよ。
もうそこら食育ですよ。
市場も売るだけではなく、食育を通しての販売ですよ。知事も代わった事だし。
行政も交えての食育ですよ。
って思いますが。
野菜を食べる量が増えない限り消費なんて増えやしないんだし、買い手が増える要素の無い市場ハイさよならってなりますよ。(公人ではなく個人的な意見です)