生姜を保存する

生姜をたくさんもらったので、土に埋め戻して保存することにしました。

こんな事して芽がでないかとても心配なのですが、

田舎育ちの母が「大丈夫」と言うのでとにかくやってみます。

あ、私信用していませんよ。

だって、今まで、じゃがいもやさつまいもを「だいじょうぶ」と言いながら

大体失敗して腐らせちゃってる人なので。

『知恵袋』みたいなのを見ると、水に入れるとか酢をくぐらせるとかでてきますけどね、

まあ、せいぜい買ってきた余りを一ヶ月くらい保存する方法らしいので、

もう少し長く保存するために埋めておきます。

（良い子はまねしないほうがいいような・・・）

ちょっと心配なので半分冷凍にもしてありますが。

それで、物干しの隅に発泡スチロールに土を入れて埋め、

ネコが悪さしないようにネットを被せておいたのです。

・・・・。