信州のおいしいもの

信州旅行でいただいた、おいしいものをご紹介


Ｔちゃんお手製の信州郷土料理「やしょうま」
米粉が主な材料だそうで、ほんのり甘～い
お釈迦さまにお供えするためのものだとか。
模様は作る人によって、いろいろだそうです。


宿のお母さんが持たせてくれた、キャベツ
写真だと大きさがいまいちわからないのですが、
大きくて新鮮でみずみずしい


Ｎ家のおかみさん白菜と長ネギ
帰るときに、畑からとってくれました


Ｎ家お手製の野沢菜
市販されているものがたくさんありますが、
我が家の野沢菜といえば、こちらです。
息子も大好き


Ｎ家からいただいた「お茶元みはら胡蝶庵」のスイーツ
「とろける生大福」はやわらかくてほんとにとろけます

みなさん、ありがとう！！
おいしくおいしく、いただきま～す

信州へＧＯ！(ちょっと長め)

週末、栂池スキーと信州に住むＮ家訪問に行ってきました。
お友達のかわうそちゃんと一緒です
今年は雪が多いと聞いてはいたけれど・・・
本当に多かったです。

１日目は栂池高原でスキーをしました。
肩が痛いかあちゃんは、見学・・・と思っていたのですが
１年ぶりのスキーとコンデション抜群の雪の誘惑には勝てず
ぼろぼろの体に鞭打っちゃいました

ゲレンデそばの『内川スポーツ』(レンタルショップ)さんでの、
お姫様待遇(板とブーツをレンタルしたんですが、
それはそれは丁寧にブーツを履かせていただき)に
さらに気分は


ゴンドラから撮った景色です。


キュッキュッとなるゲレンデ


かあちゃんの大好きな栂の森ゲレンデからの景色です。

１１時ごろから滑り始めて５時まで、昼食の３０分以外は
ずっとゲレンデでした。
ぼろぼろの体はヨレヨレでしたが、楽しかったぁ～

夜は、友人Ｔちゃんご実家のお宿にお世話になりました。

ボリュームたっぷりの夕飯に舌鼓を打ちました。
　　　
他にもまだまだご馳走が！


パンパンのおなかを抱えて
かわうそちゃんと二人で『栂池温泉　元湯栂の森荘』へ。
熱めのお湯で、ヨレヨレの体もちょっと復活！

夜は友人ＴちゃんとＮ家のＭ嬢が会いに来てくれて
涙を流すくらい大笑い
楽しい夜でした。

翌日は、Ｎ家訪問へ。
まるで自分の実家に帰ったように、くつろがせていただきました。
楽しく、おいしいひと時をありがとうございます

お宿のお父さん、お母さん
Ｔちゃん
Ｍ嬢
Ｎ家のみなさん
一緒に行ってくれたかわうそちゃん
お世話になりました
また、よろしくお願いします


お留守番だった、かわうそちゃんちのりんちゃんです。
りんちゃん、ただいま

知りませんでした、アピオス

近くのスーパーで見かけました



小さなジャガイモ・・・みたいな感じ。



紹介されていた調理方法で食べてみました。



お塩をかけて・・・
ほくほくしていて　おいしかったです

さきほど、インターネットで検索してみたら
栄養価が高いので、一度にたくさん食べるものではないと
書いてありました・・・

いろいろな食べ物がありますねぇ～

インフルエンザが猛威をふるっているので
みなさま、ご自愛ください