ちょっと早いこんばんは~
昨日の夜は、梅雨の虫である流し虫がでました。。。
この虫が出ると梅雨も終盤らしいです。
屋久島の梅雨ももう少しみたいですよぉ~
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そんな梅雨まっただ中!
久々にホテル Sankara さんのランチに行ってきました。
こちらがメニューです。
しかしメニューにある『本日のアミューズ』というのが洒落てますよ!
トップ画像がそうですが、飾りのように見えて食べられるのです。
素晴らしい☆
こちらは前菜です。
久々のお肉でしたが美味しかったです!
こちらはスープです。
久々の乳製品でしたが美味しかったです!
あっ、自分は決してベジタリアンではありません。
タイミングとバランスですねぇ~
メインです!
魚をチョイスしました。
金目鯛です。うまかぁ~~♪
で、最後のデザートですね。
下のピンク色はなんとチョコなのですよぉ~
ここのパティシエさんは、業界でも有名な方なのです。
屋久島で味わえる都会の味!
いいなぁ~
そして最後は海の見えるロビーで一休みです。
いろんな他の方の屋久杉製品も見ながら勉強できました!
これからの製作のヒントも頂きましたよぉ~
サンカラさん、やはりおすすめです!
要予約で、当日予約はできないそうです。
前日以前にご予約してくださいねぇ。
それでは明日も元気に営業です。
mahaloha