HONU体験工房 日記

honu 体験工房のブログです。
日々の屋久杉 地杉の時計体験作りを綴ります♫

Sunkara さんのランチメニュー

2014-06-19 | ご案内
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ちょっと早いこんばんは~
昨日の夜は、梅雨の虫である流し虫がでました。。。
この虫が出ると梅雨も終盤らしいです。
屋久島の梅雨ももう少しみたいですよぉ~




そんな梅雨まっただ中!
久々にホテル Sankara さんのランチに行ってきました。
こちらがメニューです。


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しかしメニューにある『本日のアミューズ』というのが洒落てますよ!
トップ画像がそうですが、飾りのように見えて食べられるのです。
素晴らしい☆


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こちらは前菜です。
久々のお肉でしたが美味しかったです!


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こちらはスープです。
久々の乳製品でしたが美味しかったです!

あっ、自分は決してベジタリアンではありません。
タイミングとバランスですねぇ~


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メインです!
魚をチョイスしました。
金目鯛です。うまかぁ~~♪

で、最後のデザートですね。


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下のピンク色はなんとチョコなのですよぉ~
ここのパティシエさんは、業界でも有名な方なのです。
屋久島で味わえる都会の味!
いいなぁ~

そして最後は海の見えるロビーで一休みです。
いろんな他の方の屋久杉製品も見ながら勉強できました!
これからの製作のヒントも頂きましたよぉ~


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サンカラさん、やはりおすすめです!
要予約で、当日予約はできないそうです。
前日以前にご予約してくださいねぇ。

それでは明日も元気に営業です。

mahaloha