きのこ部会の研修会（２）～市場へ

（続き）
市場研修後は、「シイタケ」栽培の農家を訪ねました。



村山市で、「原木シイタケ」を栽培しているＳさんのシイタケハウスで話を聞きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真左の金髪の若者・・・・金塊？）


彼は（Ｓさん）、年中忙しいと言っていた。シイタケの他にキュウリを作り、今は、野果菜（スイカ、ナスなど）の育苗で忙しい時期でした。

Ｓさん農家では、めずらしい２０代の若者でした。希望と夢を持った頼もしい農業後継者です。

彼は、他の産業も経験し迷いもあったとか。覚悟を決め、農業の道を選んだとか。

私たちが農業を始める頃は、道路の石ころのようにゴロゴロと大勢だったのに。

今、若い農業者は金塊のようです。

将来、石ころも少なくなるのは目に見えている。

その時、金塊は、さらに光輝くのは分かっているのだが・・・・。