ホップの収穫開始まで10日程となって来た。(8/20日頃に開始予定)
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今年の天気は、異常なほど暑い日が続き、降雨も少ない「超日照り」の年となっている。
今日は、台風が近づき、雨も期待したが旱魃の土壌には十分な雨量にはならなかった。
日照が多いため、病害もなく見た目では、ホップの肥大も進み、順調に成熟しているが・・・・・。
今後も猛暑日(35℃)が続きホップも疲れなければ良いのだが・・・・・!?。
私の暑さの影響は、暑いため、ついビールを飲みすぎブログを書くのも出来なくなる状況が続いてしまったことです。
反省して、今日は、最近発売の「ノンアルコールビール」の試飲をしてみた。(最初の物より、だいぶ味も向上したようです)
生活の場で゜、「ビール」と「ノンアルコールビール」使い分けて飲む世の中になったようです。
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今年の天気は、異常なほど暑い日が続き、降雨も少ない「超日照り」の年となっている。
今日は、台風が近づき、雨も期待したが旱魃の土壌には十分な雨量にはならなかった。
日照が多いため、病害もなく見た目では、ホップの肥大も進み、順調に成熟しているが・・・・・。
今後も猛暑日(35℃)が続きホップも疲れなければ良いのだが・・・・・!?。
私の暑さの影響は、暑いため、ついビールを飲みすぎブログを書くのも出来なくなる状況が続いてしまったことです。
反省して、今日は、最近発売の「ノンアルコールビール」の試飲をしてみた。(最初の物より、だいぶ味も向上したようです)
生活の場で゜、「ビール」と「ノンアルコールビール」使い分けて飲む世の中になったようです。
8月に入っても(立秋になりました)、暑さは衰えず、益々暑くなっている。
先日は、猛暑日・・・・・そして熱帯夜。体にもきびしい毎日となっている。
バアチャン 「夕食に何食べる・・・?」
私 「豚しゃぶでは・・・・」とリクエストとなった。
夕食には、大皿に、ゴーヤも入った「ゴーヤと豚肉の冷しゃぶ」があった。
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材料・・・豚肉、ゴーヤ、タマネギ、冷しゃぶのタレ(ゴーヤはさっと茹で冷水で冷やす)
「
ビールがうまい!!」・・・・今日も食欲旺盛なようで、大皿を皆で平らげた。
夏バテ防止に、ゴーヤの効果があるようだ。
先日は、猛暑日・・・・・そして熱帯夜。体にもきびしい毎日となっている。
バアチャン 「夕食に何食べる・・・?」
私 「豚しゃぶでは・・・・」とリクエストとなった。
夕食には、大皿に、ゴーヤも入った「ゴーヤと豚肉の冷しゃぶ」があった。
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材料・・・豚肉、ゴーヤ、タマネギ、冷しゃぶのタレ(ゴーヤはさっと茹で冷水で冷やす)
「
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夏バテ防止に、ゴーヤの効果があるようだ。
暑いと食欲が落ちてしまいがちですが・・・・・。
我家のオリジナル料理「ゴーヤと豚肉の焼肉」は、食欲が増進!!。
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ビールのツマミに、そして御飯にのせて「ゴーヤと豚肉の焼肉丼」にして食べます。
ほどよいゴーヤの苦味が、食欲を増してくれるようです。
材料は、豚肉・ゴーヤ・タマネギ・焼肉のたれ
今日も、我家のベテランシェフ(バアチァン)がゴーヤをたっぷり使って作ってくれました。(感謝!!)
我家のオリジナル料理「ゴーヤと豚肉の焼肉」は、食欲が増進!!。
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ほどよいゴーヤの苦味が、食欲を増してくれるようです。
材料は、豚肉・ゴーヤ・タマネギ・焼肉のたれ
今日も、我家のベテランシェフ(バアチァン)がゴーヤをたっぷり使って作ってくれました。(感謝!!)
バアチャン(母)は、先月に傘寿(80歳)となりました。
誕生日の祝は、家族内だけで家で行うつもりだったが、・・・・。
近くに住む弟が80歳の誕生日を覚えていたらしく、「祝に行きたい」と電話があった。
今回は、80歳(傘寿)の節目と言うことで弟と姉も加わり、料亭で行う事になった。
バアチャンの「孝行息子・・・?」3人が揃うと、バアチャンが一番喜んだ。
祝の席では、大きな花束や菓子を貰って、80年の人生を喜んでいた。
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兄弟3人とも、母には、色々と心配をかけさせたが、
80歳の節目で3人の子供がそろって「傘寿」を祝うことが出来、ほんの少しだけ「親孝行」出来たかなと思った。
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誕生日の祝は、家族内だけで家で行うつもりだったが、・・・・。
近くに住む弟が80歳の誕生日を覚えていたらしく、「祝に行きたい」と電話があった。
今回は、80歳(傘寿)の節目と言うことで弟と姉も加わり、料亭で行う事になった。
バアチャンの「孝行息子・・・?」3人が揃うと、バアチャンが一番喜んだ。
祝の席では、大きな花束や菓子を貰って、80年の人生を喜んでいた。
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兄弟3人とも、母には、色々と心配をかけさせたが、
80歳の節目で3人の子供がそろって「傘寿」を祝うことが出来、ほんの少しだけ「親孝行」出来たかなと思った。
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