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Taiyaki is originated in Japan

2019年08月15日 | Taiyaki is originated in Japan
たい焼きは 日本 が発祥です

Taiyaki is originated in Japan

たい焼きは、今川焼き(大判焼き)から派生した食べ物であるとされている。

Tempaki is said to be a food derived from Imagawa Yaki .

たい焼きとしての発祥については、我が国で明治時代に鋳物の型を使って作られました。

たい焼きがでている明治時代の文学作品


泉鏡花 『露肆』
織田作之助『俗臭』
高村光太郎「美の監禁に手渡す者」
『智恵子抄』
林芙美子『放浪記』

Fish-shaped pancakeとなるでしょう。
生地がどちらかと言うとワッフルに近いのでFish-shaped waffleでもいいですね。

特に中身については触れておきたいところです。

Taiyaki is a fish-shaped pancake filled with red bean paste.
たい焼きはあんこが入った魚の形をしたパンケーキです。

たい焼きは世界でも人気です。

実は、たい焼きは世界でも注目されていますね。

その理由がわれら日本のアニメなんですね。
結構昔に放映されたTVアニメの『Kanon』がきっかけで
たい焼きが有名になりました。

登場人物の月宮あゆという女の子がたい焼きが好きで、
よく食べている場面が出てきたから外国でも注目されたようです。

ソフトクリームが入ったのがあったり、
ベーコンが入ったものがあったりと
われら日本人の発想にはないものがたくさんあるようですよ!

我が国の定番はあんこかカスタードですね。

世界の広さを感じますね!

sushiのようにたい焼きがtaiyakiで通じる日がもうすぐです

皇紀2679年わが国繁栄
令和元年