ワイン農家のつくりかた~Natan Weinberg

”ワインと人生を共にしたい人”が行き着きたい場所へ手ブラで向かって足掻いてる模様

なんせ手ブラですから…

2015-09-25 14:20:30 | 日記
なんかバタバタしているわりにちょっとずつしか進めてません

苗は12月到着と言っても、11月までに畑を葡萄たちの住処として成立させておかないといけません。

何度も言うように、基本資金がない

使える廃材を探しまわり中

垣根仕立ては棚より資材が少ないとは言っても、葡萄の生涯を支える大切な基礎

方角斜傾動線品種の特性
色々考え、あれでもないこれでもないと描いては消し、描いては消ししてます

これぞ素人ゆえの牛歩❗️❗️

何年も通わせていただき、色々な作業を教えてくださったワイナリーさんに
なにをしてきたんや❗️
と怒られそうです💧

設計図も、聞けば教えてくださるような師匠ですが…
自分で考え進まなければ

今後、葡萄と共に生きていくのに、聞いてばかりでは身にならない…

葡萄と共に、成長しよう