つるべすし弥助(庭が名所の料理旅館)で絶品の天然鮎料理を満喫したよ～ その5

次はデザートだ！！
食べやすいようにカットされた新鮮なフルーツは鮎料理のデザートとしてぴったりだったよ～

鮎寿司はとってもおいしかったよ～

あ～満腹だ！！

次はお庭を見学させてもらおうっと！！

つるべすし弥助(天然鮎が名物の料理旅館)で絶品の天然鮎料理を満喫したよ～ その4

おー！！メインの鮎料理が来たよ～
　　　
鮎姿鮨と焼鮎山椒鮨と鮎の唐揚げ野菜あんかけと椀だ！！
さすが天然鮎だ！！
鮎姿鮨は福井産のコシヒカリ使用で酢飯との相性が最高だ！！
酢飯は甘めで柔らかくとってもモチモチしておいしいよ～
焼鮎山椒鮨は姿鮨に香ばしさが加わり酢飯との相性もこちらも最高だ！！
椀の出しもおいしいよ～
鮎の唐揚げ野菜あんかけは３度揚げの天然鮎のカラっと感がと残っていて出汁の旨味が凝縮した中華風アン(吉野葛を使用)と合わさり絶妙な美味しさだよ～
骨ごと食べれる最高の一品だ！！
天然の鮎ってこんなにおいしいんだね～
ありゃま！！びっくり！！だよ～

つるべすし弥助(下市町の歴史ある料理旅館)で絶品の天然鮎料理を満喫したよ～ その3

座席に案内してもらったよ～
完全に木造の歴史ある建造物なので３階まで階段で登ったよ～

テレビの取材で東ＭＡＸさんと片岡安祐美さんが使用した座席だ！！
館内で最もいい席に巡り合えて最高だ！！

みんなに見てもらいたい最高の眺望だ！！

お花も飾られていたよ～

ありゃ？？これは？？

昔の寿司桶なんだね～
現在は使用されていないけれどこれが釣瓶寿司の鮓桶なんだね～
　
おー！！前菜が来たよ～

カラスミ・らきょう・トマトツナそして枝豆だよ～
どれも一工夫あってとってもおいしいよ～
前菜だけでこんなにおいしいって！！ありゃま！！びっくりだ！！