☆ 風信子の大阪名物 「かやくご飯」を作りました。

大阪では炊き込み御飯のなかで、かやくご飯というものがあります。

うどん屋さんで良く定食についているご飯ですが相性が良くて美味しいものです。

これのレシピを新婚の時にパンフレット（確か大阪府の米穀組合などの情報誌だったような。）で貰って重宝しています。

合言葉は、３　３　３　です。

つまり、

　米が3合。

　出し汁が3合。

　醤油が大さじ3杯。

と覚えたら良いからという簡単なもので実に覚えやすいものでした。

私はこれに味醂を大さじ2杯足します。

具は、ごぼうのささがき。人参。油揚。

　　（他に、えのきだけやシイタケ等の茸類は豊富に入れます。鶏肉もささみを風味付けに入れることも・・・。これは夫には内緒です。鶏きらいだからね。）

節約料理でもあります。

新婚のときは給料日までの最後の週は、毎日の食費が５００円などという事もありました。

こんな時に、加薬御飯を作っては卵焼きとお澄ましで誤魔化すという方法を取りました。

夫によると手抜き料理ということになります。

この１月２９日も、先週ひいた風邪はやっと落ち着いたものの、体調はいまイチ。

そんな時に作ると楽なのですが　

男って、いちいち頭痛い、身体だるい、朝から眠い。ということを妻が言わないと

モウ治ったらしい　お茶飲みにいこう

とかいう始末で、嗚呼、お弁当買って帰りたい

と思うのですが、はてお弁当　あんまし美味しいものないですね。

料亭さんのも色々ありますが・・・。

じゃあ、加薬御飯でごまかして後は卵焼きにお味噌汁でということになるのです。

手抜きという割には、「アンタ　満足げじゃないのよ」　 via SnapDish 料理カメラ


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☆ 風信子の母の味、「おでん」を作りました。

おでんの味は母の味。
似たような味にしたいと思ったが、結婚後に参考にしたのは当時、NHKの「今日の料理」で人気の高かった土井勝先生の本だった。

先生の『おふくろの味』には本当にお世話になった。

ただし、土井先生のは関西流でコロ（クジラの炒り皮）が入る。

一度、試してみたがスーパーで購入したコロは風味が良いとは言えず捨ててしまった。食べた事もないのでどんな味か不明だが臭かった。購入する場所が悪かったのか。

柔軟な思考をされる土井先生の考えは根菜や芋類のほかに風味つけに肉類を何でも良いから使いなさいよ。ということだろうと思う。

出しはコンブとさば節でとる。
味付けは土井先生のは関西風で甘みが少ないので砂糖大さじ二杯を倍の4杯にして、薄口醤油はカップ二分の一を。カップ4部目に減らした。

砂糖が多いのは九州育ち、母の味なのだろう。

材料は大根、じゃが芋、里芋、こんにやく、卵、厚揚げ、練り物。

結婚して住んだ高槻の社宅ではお惣菜やオデンの交換も多かったが、関西人の作った、かしわ入りのオデンが夫には耐えがたい臭いだったようで折角の厚意なのに食べてくれなかった。

それならばと、田辺聖子先生の流にタコを入れてみた。

とっても美味しかった。タコが驚く程やわらかく煮えて最高。

しかるに夫、オデンが全部タコの味になっているから嫌だ。入れないでくれと哀願。

まったく、食べ物の好みが違う夫婦は仲が良くないとは土井勝先生の嘆息だが、その通り！

かくて練り物の味のみの非常にあっさりしたオデンではありますが、とっても美味しいです。 via SnapDish 料理カメラ

ちなみに、このオデンは一昨日（水曜日）の夜に作りました。

昨日（木曜日）は、昼間にでかけて夜は高槻市民合唱団の練習だったので作り置きしたのです。

ところが、吹田の病院で半日を過ごして帰宅すると、非常に疲れてしまった。

家で自習をすることにして練習は取りやめ。

で、寝つく頃から咽喉が痛い。

漢方薬を飲んでねたが、朝から痰が咽喉からでるように・・・。

昨日は病院、電車、バスと一日中マスクを外さなかったのに、風邪菌が取りついたのか。

この冬はじめての不調。

そうか、昨夜はウオークマンを聴きながら楽譜を追い、ハミングしても声が調子悪く高音が全くでなかった。

練習やすんでよかったのか。

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☆ 風信子の郷土のおやつ。宮崎の「ねりくり」

１月11日の鏡開きには毎年、善哉(ぜんざい)を作るのが風信子の結婚前の職場の慣わしでした。みんなで食べれる様にお椀もありました。

家では母が「ねりくり」を作ることが多かったですね。宮崎の郷土料理でオヤツです。

だいたいはお鏡餅の処分を兼ねて作って食べるお八つです。

思い出して作るのは母とは違う作りかたです。(2人前)
さつまいもをサイコロ状に切って水にさらします。200グラム。

さつまいもと水を鍋に入れて柔らかく湯がき、すりこぎやマッシャーでつぶします。

餅は小さく切っておきレンジで柔らかくします。同量位。

二つを合わせて混ぜます。「練ったくる」という訳です。

程よい固さになったら、お皿に盛り黄な粉に砂糖を混ぜて振りかけます。

小豆あんを練りクリの下に敷いて食べても良い。お好みで。

この「ねりくり」って鹿児島でも作って食べるようです。

鹿児島の人も郷土料理と言っています。



他の方のレシピも沢山ありますよ。⇒http://cookpad.com/search/%E3%81%AD%E3%82%8A%E3%81%8F%E3%82%8A


via SnapDish 料理カメラ

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☆ 風信子の2013年の七草粥です。

七草粥ってホッとする食べ物だけど、風信子のは自分流。

お料理が楽しくておいしくなる無料アプリSnapDishを使っている。

で、gooブログと連捷しているはずだけど、なぜか上手くできない。

仕方ないからiPhone 5に写っているSnapDishの画面を撮ってパソコンに転送した。

不便だなあ。





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http://kokkai.ndl.go.jp/SENTAKU/syugiin/179/0233/17910250233003a.html
　

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☆ 風信子の2013年のお雑煮レシピです。

今日もお雑煮の話です。




風信子の故郷は宮崎県です。

産まれたのは宮崎市ですが、３才と物心つく頃から幼稚園、小学校と県北の延岡市で育ったので完璧な宮崎弁は話せません。

中学校で宮崎市へ転校したのですが延岡弁をかなり笑われました。その頃の話はここからどうぞ。

それでなんとなく標準語っぽい話をするようになったので、ついには宮崎市住民には「訛りがない！」とまで言われるようになりました。

　で、結婚して大阪の高槻市にきたら、「訛ってるね～。」と社宅で関西人に言われたので、

ウソ 訛ってるのはソッチだろう と内心思ったものでした。

という話をしたのも、宮崎県って市町村や地域により方言が違うし、お雑煮も中身が違うということです。

お雑煮に入れるお餅も西日本なので丸餅が普通なのでしょうが宮崎市が天領であったせいで角餅を使うところもあります。

夫の育った児湯郡高鍋町は丸餅ですね。出汁は鯵あじで取る義母ははのように魚が中心なのかも知れません。

私の実家は、江戸風の鶏で出汁を取ります。あっさりしたお雑煮です。

肉嫌いな夫は、鶏の脂が浮く私の母の作るお雑煮がどうにも苦手でした。咽喉が受けつけない感じです。

そして、高鍋の義母ははの作るお雑煮は絶品でした。

そのことについては、昔の文章を照覧してくださいね。⇒「お節と、お雑煮」

空気が乾燥して寒い木造建築の宮崎の実家へ帰省しては風邪をひき、体調を崩します。それにひきかえ、スモッグ効果で暖かい高槻のコンクリート造りの社宅でお正月を過ごす為に、高鍋の義母ははの作るお雑煮を一生懸命に真似して作ってみました。

ついでに肉や魚を苦手とする夫の為に、車海老等の有頭海老を使って、火鉢に埋めてやいた焼き豆腐をオーブントースターで似せて作り、大成功

最早、夫は高槻での私のお雑煮に大満足するようになりました。

それではレシピです。

レシピ

文章の一部が重複しています。

レシピ

実に簡単にできます。美味しく海老を煮る方法です。

レシピ

８番まで読んだら、下を読んでくださいね。

レシピ

だいぶ重複しています。ごめんなさいね。

レシピ

最後のポイントだけ全部よんでくださいね。



長いこと読んでくださってありがとうございました。

上の写真は、アイフォーンで使える料理写真アプリのSnapDishに登録してレシピを書いたものです。


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☆ 風信子の２０１３年の新年のご挨拶にかえて。

あけましておめでとうございます。今年も風信子のブログとツイッターをよろしくお願いいたします。




　さて、最近はブログでの情報発信が少なくなり、皆さまには『☆ 風信子の１２月３１日（月）のつぶやき ＆ リツイート』のような形式でのツイート集めのような中身になっております。

　風信子いささか反省しておりますが、詳細に見ていただけたら貴重な情報も含まれております。
　さらに大阪は北摂津（略して北摂）の中核都市である高槻市に住み、３１１地震以来の環境変化への対応としてツイッターに毎夜、投稿している情報：「居住地の放射線の空間線量を計測」をＵＰしております。（９月～１２月まで４カ月分のデーターがあります。）

　ドイツのpfaelzerweinさんがコメントでご指摘されたように、

「計測値に関してですが、誤差の少ない本格的な装置でも初期化などの処置を取らないと正確な数字は出ません。つまり皆さんが使っている装置は相対的な上下が分るだけで、数値は忘れてください。～」

という指摘を心にきざみ、できるだけ丁寧に計測しています。

　1、一回目を計測したら電源を切り、湿った紙でセンサー部分を拭きとる。計４回測るのですが、そのつど電源を切り拭きとっています。

　2、出来るだけ２回測る。（３回が良いのだそうですが、最近は寒いので！）

　3、状況を簡単に記録する。雨、雨後、晴れ、風強い等。

　さて、高槻のような比較的に低濃度の汚染場所を測るということについては意見が様々あり、計測する理由が分からないとする方もあるでしょうが、現に大阪市の舞洲で瓦礫焼却がされた時には大きく放射線量が上がりましたり、危機を感じて計測する仲間が増えていることもあり、これからも継続していきたいと思います。

　すでに大阪市は【大阪・ガレキ阻止】ガレキ受入れ契約を試験焼却前にしていた大阪の暴挙。運送費は8億円。


　計測器は比較的廉価で安定していると評判の、エステー社のエアカウンターＳを使用しています。


　高槻市では他に毎日、計測して下さる方としてブログ：『高槻のゴミ焼却場のある地区で暮らすばあちゃんの日記』があります。

　他に、ツイッターでのお仲間は

　滋賀県在住の島崎美奈子さん。Twitterアドレスは@shimin_shigaです。


大阪池田市の１００％反原発・嶌田剣山さん。Twitterアドレスは@kenzanshimadaです。


神戸市のAkko-Tさん。Twitterアドレスは@akko_totoです。



　さて、ブログ：『高槻のゴミ焼却場のある地区で暮らすばあちゃんの日記』では、お節料理についてこんなことをおっしゃっています。
　　

一部転載

2012年12月31日 　茶色のおせち 　忙しかったこともありますが、今年のおせち作りは盛り上がりません。 　海のもの、お魚、昆布、数の子・・心配です。 　普段は年寄り２人ですので、少々のことは目をつぶっていますが、おせちは孫たちが食べるのでそんなわけにはいきません。 　ぐずぐずしているうちに、何も買い物が出来ずに３１日になってしまいました。 　今年のおせち、お煮染めと紅白なますとたたきごぼうだけです。 　エビの旨煮も、ブリの照り焼きも、数の子、・・孫たちの好きなものは、なにもありません。 　昆布も買い置きしたのはもうなくなりました。昆布巻きもできません。 　ごまめも何となく手がでませんでした。 　それでも、納得出来る食材だけでおせちができたのだから、「よし」としなければなりません。 　来年のことはどうなるかわかりませんが、もし大飯原発で事故がおこれば近所で調達したものだけで、おせちということもできなくなります。 　そんなことにならないために、 　茶色いおせちを食べて、来年も頑張らねば。

私はわたしなりに考えてお節を作りました。

「考えてもしょうがないでしょう。」という白内障を患った情報弱者の友人もいる。

娘さんが結婚して赤ちゃんが出来るかも知れないのにと思うと本当に辛い

このように大変な幅のある考え方のなかで暮らすのは切ないです。

でも「頭痛いから考えたくない。」ではなく事実を知っていこう

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☆ 風信子のブログ通信簿：「主張度」がとても気になる日々♪

gooブログ担当者：「通信簿は最新記事10件から分析されるため、内容により結果は変わります。
本サービスは、ブログを楽しくご利用いただくための試みであり、ブログや作者個人を評価するものではありません。」



風信子のブログのテンプレートのデザイン（夏っぽい、観葉植物のリュウビンタイ。）はここでブログ作成後、一度もレイアウトを変更していない。

これはブログが人気がでない原因の一つともなり、飽きさせない為にもちょこちょこと変更したほうが塩梅よろしいらしい。

ま、本人これが気に入っており、数年ぶりに訪れた読者の方々を安心させるためにも同じデザインにしておこうとは勝手な意見である。

それより風信子が気になって仕方がないのは、左サイドバーに置いている「ブログ通信簿」である。

何が気になるかと言うと、まあ表示される「ブログ年齢」も多少は気になるが、一番に気になるのははブログの「主張度」の数字である。

書いても書いても常に数字が１か２にしかならない。なんでだろう？

ブログの「影響度」が２というのは理解できる。書いたブログ記事が他の人への「影響度」があるかといえば無いとは分かる。

　　（恐らく私のブログを読んで、世間が啓発されるということもなかろうし・・・。）

だが、過去の書く記事の全てにに「主張がない」と言われると厳しいなあと思ってしまうのだ。

「気楽度」などとは当ブログは無縁であり、永久に数字２であるのは致し方ないと観念している。

最近など、ツイッターの取込みサービスなどで記事更新を果たしているという情けない状態だが、過去、連日一生懸命に更新記事を書いていた折も「主張度」は１か２だけだったから大層不満であった。こんだけ頑張っているのにい～。

なにせ小学一年生の通信簿が体育２。他は全て３。であったからこのブログ通信簿は具合が悪い。１とか２とか見たくない気持ち。

（当時の先生は母に、「お宅のお子さんはやればできるのに勉強しないから通信簿が普通（３）のままなのです。」と参観日に言われて恥をかき、

これではならじと家に戻ってくると先生の話をしながら叱責しつつ、勉強するようにと娘に言含め、しっかり勉強するように激励したが・・・。

私は普通なら良いかと、机の上で教科書を開いたまま王女様やら、応募した雑誌：「小学一年生」の懸賞のピアノはマダ来ないなあと長いこと待ち続けの夢想する日々であった。）

ゆえに昨今でも、どうぞブログ成績は平均であって欲しい。チト「主張度」も普通（３）であって欲しい。平凡でよいから３をください。という情けない心を抱きつつ横目で自分のブログの左サイドバーを眺める日々であったのだ。

と思ったら、本日はなんと、「主張度」が数字３になっているのを発見。

世間様には阿保らしいだろうが凄く嬉しい気分であった。

なんということはないツイッターの取込み記事が３になって、過去の時間をかけた記事が1とか２であった不満は残るのであるが・・・。




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☆ 風信子の梅雨の合間の“命の洗濯”

七夕まえの金曜日の夜といったら、滋賀県などに竜巻警報がでていたうえに高槻でも雷雨となっていた。

これで明日も、友人と約束していたバーゲン・ショッピングも残念ながら３週間連続（６月１６日から３度目の土曜日。）中止だなと思っていた。

　
ところが翌日は曇りであり、さらに天気は回復しそうでもあるので実行することになった。

今年はバーゲンは前倒しで６月半ばから始まっているようである。



でも通勤しなくなってから新しい服への購買意欲がスッカリ落ちてしまった。

なのに夫はそれが気に入らないようである。

「本ばかり買わずに服も買え」と五月蠅い。

「でもダイエットの方が先だと思うのだけど・・・。」

「ヒヤシンスだけだぞ そんな事を言うのは。他の女の人は服、買えって言ったら大喜びするじゃないか。」


（ちぇっ　どこいくでも濡れ落ち葉・夫が一緒に付いてきてジッと用事が終わるのを待っている生活。買い物してても落ち着かないよ。まだかな。まだかな。と思っている夫と一緒だと・・・。ひとりで服を買いにいくというのもソノ意欲が落ちているから行く気にならない。昔は独りでチャカチャカ行動していたけどなア。必要に迫られてね。服＝必需品だった頃。）

そうだ。女友達とのショッピングを復活させよう。随分と久しく女同士の買い物ってやっていない。

風信子が仕事していた時は、土日出勤が９割のシフト勤務だったし、女友達はみんな、平日仕事で土日は旦那さんと過ごすパターンで１年に一度位（晩御飯程度。）しか会えない。それどころが、まったく会えない友人もいた。今だって女友達に「土曜日に買い物しない？」というのは気がひける。疲れているのが良く分かるから。

メノポーズ（更年期)年齢になったら、週に５日仕事していたら休日２日を休養にあてないと体力的にキツイと思う。日曜日は翌週の食料品の買い出しもあるだろうし・・・。

そんなこんなでお買いもののお誘いなんて声を掛けたこともなかったねえ。

ところが思いきって声をかけたらＯＫが出たので嬉しかった。

夫。普段なら、「誰と行くの？」と五月蠅いのだが、

「○○ちゃん。」と、名前をだしたら、

「あの子なら大丈夫や。」とのお答え。（いつもながら保護者面してウルサイ！）



そんな訳で、ショッピング予定を入れてから大分たって昨日の土曜日に実行となりました。

ＪＲ京都駅のキューブやポルタで楽ちんお買いものコースであります。

高槻駅からは新快速で11分。近いし身体も楽ちん。京都というのが気持ちが晴れ晴れしていいですね。

　　

アクセサリーにも京都らしさが。

女友達は通勤用に夏ブラウスを数点購入。風信子は、コーラス用に楽に着れるチュニックを２点購入。

その後は、ランチです。

夫と一緒だとポルタの食事は必ずＫＹＫの「ヒレかつ」となるので、友達にお願いして東洋亭の洋食へ。


パンはお代わり自由です。


トマトまるごと一個のサラダ。ドレッシングが美味しい。


名物のハンバーグは付け合わせのジャガイモが丸ごと一個。


友達は和風味のを頼みました。


大根ドレッシングが美味だったそうです。


ごめんね。東洋亭いきたいといって・・・。我儘な風信子でした。次回は、○○ちゃんの好きなものにしてくださいね。m(__)m

それにしても、素敵な服を着るにはやはりダイエットが重要な要素でした。



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☆ 今城塚古墳公園＆高槻市立今城塚古代歴史館を見学してきた。

なかなか行けなかった今城塚古墳公園に夫ともども連れていってくださったのは夫の友人のＭ氏である。

もともと久しぶりにお昼を一緒にしようと誘っていただいたのだが、水車といううどん屋さんに入って隣が新装なった高槻市立今城塚古代歴史館であるからというのでＭさんが見学を勧めてくださったのだ。

なるほど資料館の陳列の素晴らしい内容には驚かされた。

資料館をみて、古墳公園にも廻ってこれて良かった。



高槻市のＨＰ、「インターネット歴史館」によると

「この古墳の特徴のひとつは、近年発掘された東西65m×南北10mの埴輪祭祀場です。埴輪祭祀には、王位継承の儀礼や被葬者の供養、被葬者の権威を示す、などといった解釈がありますが、今城塚古墳での状況は死せる大王との惜別と新たな大王の王位継承の場である殯宮(もがりのみや)を表現したとも考えられます。
祭祀場は柵形埴輪列によって東西4つに仕切られ、「招魂」「鎮魂」などの祭祀が整然と執行される葬送儀礼を再現した貴重な事例として注目を集めています。この今城塚古墳は、早くから『日本書紀』が記載する第26代継体天皇の三島藍野陵ではないかとされ、近年の調査研究により、その可能性がますます高まっているといわれています。
埴輪祭祀場は今城塚古墳の整備事業において、復元埴輪により忠実に再現され、出土品は今城塚古代歴史館で展示されています。」

ということで、興味を持つ方が日本中から見学に来られるそうです。本当にワクワクしてきます。

　

夫達は以前に見学したことがあるというので私ひとりで古墳公園を巡ってきたが、ひっそりとした古代の墳墓を歩くのは天皇陵ということもあり気おくれしてしまった。

それでも新婚時代は近くに住みながら、これほど整備されておらず見学できなかったのであるから嬉しい気持ちもした。



デジカメを前回、使用してから充電をしていなかったので資料館の中の半分も写すことが出来なかったのが残念だ。

茨木の継体天皇陵よりは今城塚が正統であるということである。

その石棺は遠くは九州の阿蘇から運ばれたものであるというが、今回は写せていない。

また機会があれば高槻市文化財講座を受講してボランティア資格ももっている友人Ｓさんと二人でここを巡りたいものだ。

江戸時代の古文書などをじっくりと読んでいる彼女ともなかなか遊べないのが残念だ。



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☆ JOY POP SCRAMBLE FES 2012 in OSAKAに行って来ました。

2012年5月26日（土）に新大阪のメルパルクホールOSAKAであったJOY POP SCRAMBLE FES 2012 in OSAKAに友人と行ってきました。



お目当ては、以前は大阪城ホールでの一万人の第九コンサートで一緒に歌っていた友人が今はゴスペルを歌っていて出演するからです。

中川誠十郎とSOUL of SOLEILというグループに参加しているのです。






そうそう、昨年は、OAPクリスマスゴスペルコンサートでも歌ったから聴きにいったのでした。

OAPクリスマスゴスペルコンサート


もちろん他のグループの演奏をも聴いたのだけど、今夜はここまでね。

その後は、ちょっと遊んで晩御飯を食べて帰りました。

その報告もあるんだけどな・・・。


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☆楽しいランチ♪ ＪＲ大阪駅伊勢丹の１０Ｆにある、「元気になる農場レストラン；モクモク」

昨日は、派遣社員時代の友人、ＭＡＭＩちゃんとランチで待ち合わせ。




☆ランチ♪ ＪＲ大阪駅伊勢丹の１０Ｆにある、「元気になる農場レストラン；モクモク」
　
　　フォトチャンネルを見てね

　

11時20分にいくと既に満席。店頭で予約を入れて、午後１時前までプラプラ。

　　（ここはI・ｐａｄに触れて予約を取る。5組前になったら携帯電話にメッセージが入るようになってるという斬新な方法。）

時間までショッピングをして過ごすことにした。早速、先ずは地下２Ｆまで降りてお土産さがし。

　そのほか欲しいというか気になる商品を写してみました。（可愛いなあと思うものかしら？）



　可愛らしいクッキー。



　誰かにプレゼントしたいなあ～♪



　ポケットに保冷剤入れが入るようなハンカチ。最初から保冷剤がついてる。



　ファスナーが付いたハンカチ。ペットボトルを包むようになってるって！



　雨の日に役立つビニールバックね。



　ＭＡＭＩちゃんが御母さんにプレゼント用に購入。（１３，９００円）迷いに迷った～。

チタンが真空２重構造となっていて長時間、氷が溶けないのですって！

（もちろん、コーヒーも冷めにくいです。）



　この時点で１２時４５分ですよ。



ようし私はコレをいつか買うゾーと思ったのはワインセラー。これを花器に使用する方が多いのですって！

私もそう使いたいと思った。人気の商品です。（お値段、２１，０００円。こちらはお値打ちだよね♪）

資料：☆ ＪＲ大阪伊勢丹の１０Ｆにある「農場レストランもくもく」でランチの予定です。


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☆ ＪＲ大阪伊勢丹の１０Ｆにある「農場レストラン、モクモク」でランチの予定です。

一昨年まで仕事していた派遣会社は社内研修が半端じゃなかった。

後で考えてみると都合、勤務期間の3分の1は研修だった。

そして予習も復習もできない様に設定された研修は厳しくて、試験もキッチリあり何時も、覚えるのに疲労困憊してヘロヘロ状態だった。

（何せ歳だから・・・。）

だが、その研修期間は増員された新人さんも含めての新規研修であることもあり、そのときには新しい友達が沢山できた。

長期の研修を乗り越えた絆というか、自分達は仲間であるという意識が高められていったからだったろう。

私たちはシフト勤務をやり繰りして会社には内緒で飲み会を設定して社外で会ったりしていた。

もちろん、私は最年長であり若い友達とはまるで親子みたいな年頃。

でも話題は事欠かない部分もある。

そしてアラフォー世代の人にとっては、風信子は派遣の星だったのさ

ということで明日は、一番ながい研修だった３ヶ月間を一緒に過ごしたＭＡＭＩちゃんと２年振りの再会です。

ドラマ：「カーネーション」の岸和田ちかくから会いにきてくれるＭＡＭＩちゃんとは大阪で会います。

ＭＡＭＩちゃんは、まだ２０代なので新たな派遣先でシフトで働いている。

貴重な休日を使って会ってくれるなんて嬉しい限りです。

新装なったステーションビルってオープン１周年なのに出かけていないし楽しみだし。

ランチは ＪＲ大阪伊勢丹の１０Ｆにある「元気になる農場レストラン：モクモク」でランチ。を予定しています。

また報告できたら嬉しいです。



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☆ 高槻グルメ・ランチ。イタリアン風カフェレストラン「デ・ボン・クール」

白内障の手術を昨年の３月末に夫が両眼ともしたことで、術後は感染防止にゴーグル型の眼鏡が必須であるということを知っていた。

その後、メサイアの演奏会に来てくれるという友人から秋にメールがあり、演奏会前に、急に白内障の手術をすることになったのでチケットを受け取る日を

早めにしておきたいとの連絡が入った。

大丈夫かなと思った。術後すぐの外出は避けたほうが良いのではないかと案じた。

市民会館とか以外に埃が舞っていそうである。

友人は大丈夫だからというのであるが、３ヶ月程は用心深く生活したほうが良いのだと思う。

じゃあ、せめてチケットを渡すときに、私が花粉症用に購入していて使っていなかったゴーグルを貸そうと思った。

それで、2011年11月21日に会ったときに、ちょっとお洒落なサングラス風なゴーグルを貸した。

チケットも買ってくれたし、もう返さなくても良いからと話してあったが、彼女は会いたい気持ちを込めて、花粉症の季節到来、サングラスお返しますから会いましょうね。と、言ってくれたのである。

術後のまぶしさは大変なものなので、本物のサングラスを購入したとのことだったから、じゃ、ゴーグルは不要かなとも思った。

夫もこの寒気で腰痛も酷いのだが、メサイア演奏会で久しぶりに顔を合わせて挨拶した仲なのでランチ外出を快く送り出してくれた。

で、美容院の店長が、以前から「ここから近場ですけど、この路地の通りにあるレストラン、結構いけますよ。オムライスなんか特に美味しいですよ。」

と教えてくれていたので初めて利用することにした。


高槻グルメ。イタリアン・カフェ、「デ・ボン・クール」のパスタランチ。


最初の写真は前菜。次はメイン料理。メインはオムライス、リゾット、パスタから選べる。後はコーヒー。⇒１２００円。

私達はデザート付きの１５００円にした。正解。

また再訪したい場所である。平日も予約しないと入れないそうであるが、土曜日でも席は直ぐに埋まり、あらかじめ予約席の札が置いてあった。

資料：このオムライスは他にはない味！！西洋食堂デ・ボン・クールのＢランチ＠高槻市



フォトアルバムの最後のほうは松坂屋の地下にある和菓子屋さんの喫茶である。

お茶とお菓子盛り合わせのセットで６00円である。

ここのお店はお昼は軽食（蕎麦、加薬御飯、里芋煮物等）を出すのだが、一日２０食限定で１１時から提供して、すぐに売り切れてしまうのだそうだ。

お値段も安いはず。６５０円かな。

このお店のブログ「葉乃國スイーツの快進撃」とは高槻情報人気ランキングで常に３位と４位を争っている仲なのであります。

最近、葉乃國スイーツさんに負けているはずだ、一位目指して頑張っています。とあるもの。

皆さま、ぜひとも風信子のブログを御贔屓くださいませね。下から両方をクリックお願いいたします。m(__)m




　

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☆ ROUTE271のカフェオープン情報の第二弾です。ＣＯＮＴＲＡＩＬのカフェメニュー決定！

"☆ 高槻で、美味しいと評判のルート２７１（パン屋さん）がカフェをオープンしますって♪"って１月１５日のブログでも紹介しましたが、

カフェ ＣＯＮＴＲＡＩＬ （コントレイル・飛行機雲）は現在、メニューを思考錯誤中でしたがメイン料理やデザートが決定してきたとのことです。

ベネディクト。2012.01.24 Tuesday

大変お待たせしております カフェメニュー情報です。 やっとメニューのほうがが形になってきましたのでご報告です♪ 「エッグベネディクト」 　イングリッシュマフィンにポーチドエッグ、カリカリに焼いたベーコンとスモークサーモンにオランデーズをかけ　生黒コショウを散らしました。 　見た目にもインパクト大、ボリューム満点の一品です。 とっても満足のいくものが出来上がりました 　ほかにもデザートも出来上がってまいりましたので 随時　更新させていただきますね♪ 　大変お待たせして申し訳ありませんが 妥協を許さず　満足のいくものにたどり着くまでもうちょっとです

まだオープンはしていないのだなあ。

楽しみです。




　

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☆ １月１２日のツイッターでのつぶやきです。

今日から高槻コンサート協会の主催で新しい市民合唱団の募集が始まる。

今年からの練習曲は、メンデルスゾーンのオラトリア：「エリヤ」です。

延原　武春さんの指揮で、演奏はテレマン室内オーケストラであり、合唱はテレマン室内合唱団と高槻市民合唱団との合同になるようです。

発表は、2013年3月10日（日）　高槻現代劇場大ホールです。

練習期間はいつになく長～い。

きっと、経験者が少なく曲数が多いからかもしれません。

風信子も、まだＣＤを手に入れておらず聴いてもいません。

しかも、指揮者の延原　武春さんって、平成４年の１１月２１日の高槻市民合唱団のモーツァルト「レクィエム」を指揮した人で、そのときは

「何、コレ」って、その指揮に不満を抱いた人なのだ

今回の参加には一抹の不安を抱いたのですが、あえて飛び込んでみて、もう一度、指揮者の延原　武春さんとの相性を確認してみようと決心しました。

では、初日ですので家をでます。



あとは、空いた時間につぶやきを読んでくださいね。



　他の風信子のツイッターまとめ。（ツイログ）http://twilog.org/hyacinth_haru



　

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