今年は国産松茸の出来が遅いのか不作なのか店頭にたまに並んでも高額でしたので、輸入品ですが外国産の松茸を購入して松茸ご飯にして食べました。
この状態では背に腹は代えられません。輸入の松茸なら豊富に安価で売ってました。帰宅後に素と共に松茸を入れてしばらくすると松茸の良い匂いが漂い今年の松茸ご飯が炊き上がりました。
普通のご飯なら三合も炊けば余りますが、今日は家族全員で完食となりました。
いやはや、この匂いと味を楽しむと秋本番ですね。
ちなみに今日は町の秋祭りです。僅かですが花火も上がりました。花火を見ながら食べる松掛ご飯も最高です。左に月を入れて・・・。
