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レモン ジャム

2021-12-10 03:08:00 | Food
砂漠気候のラスベガス。 それでも案外、色々なフルーツが実ります。 友人宅の庭で大量に実ったレモンのお裾分けを頂きました。



絞ったレモン汁と、3回程水を変えながら水でさらした皮をジューサーに入れて…



砂糖を加えてトロ味がつくまでコトコト煮るだけ。



次の休日にはこのジャムを使ってレモン マフィンを焼こうと思います。








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