お餅🌸

こんばんは！

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。　

先日、患者さんからお餅のお菓子を頂きました！

せっかくなので急須で淹れたお茶と一緒に頂きました🍵

もちもちの生地と中の白餡が絶妙で

とっても美味しかったです！！🥹

ご馳走様でした！

実はお餅の中にはごぼうが入っていたのですが

調べてみると花びら餅という初釜と言われる新年の挨拶会や稽古はじめの茶事で頂くお菓子だそうです！🌸

お正月のおめでたいお菓子を頂けて、今年のスタートをきれた気がします🎍

暖冬と言われておりますが、やはり朝晩の冷え込みはありますね。

雪の予報も段々とニュースで見かけるようになって参りました。

暖かくお過ごし下さい！！

木島