中日新聞の小冊子より～♪

おはようございます

 

昨日は・・・久々の（５日ぶり？）にカーブスへ。

とにかく何があっても週に２回は行きたいので

だって・・・

折角太ももや二の腕に筋肉が付いてきてるんだから～～～

 

 

 

 

じいは・・・

新聞を隅から隅まで読むし。。。

毎月販売店で戴ける・・・小雑誌もバーーッチリ読んで

「これが美味しそうだから作ってね～～～」って言うのよ。

今回も

サバの甘酢炒めとサバの生姜焼きを、御所望ということで

まずサバの甘酢炒めをちゃちゃちゃーーーっと作ったのでございますよ

 

 

とっても美味しかったので

材料を書いとくね（自己流に変えたけどね。）

 

 

サバの甘酢炒め 

 

サバは一口大に切り醤油・お酒ちょこっとで下味を付けておく。

に薄力粉（大１）片栗粉（大１）を混ぜて。

フライパンに油を熱してレンコン（ぶーばーは水煮レンコンで）を炒めて

取り出して。

そこに玉ねぎ・にんじん・ピーマン・コーン（缶詰の）を入れて炒めて

取り出して。

フライパンに油を足して、サバを皮目から入れて両面焼き取り出す。

フライパンを綺麗にしてケチャップ（大２）醤油（小２）お酢（小２）砂糖（大１）

お水ちょこっとを入れてかき混ぜて煮たてて、

 

サバ・お野菜をすべて戻し入れて混ぜ合わせる。

 

以上でした

 

 

ぶーばーは、調味料は、すべて目分量なので；；；；；；；；；；；；

２度と同じ味には仕上がりましぇーーーーーーーーん

 

 

 

 

 

Ｙくんとの変顔ツーショット

 

 

 

 

ボクも一緒に撮りたかった～～～～

スネスネ。。。