蔵活用の喫茶店＆蕎麦屋・函館
私は１年に１回はコーヒータイムに入店する・・・そんな喫茶店が函館に数軒あります
その中のひとつ「カフェ・三日月」さんが１１月３０日閉店します
蔵を利活用して営業１０年を区切りにお店を閉じるという
昨年は蔵の外装整備もされたので まだまだと思っていました
蔵を利活用しての喫茶店とギャラリーの営業・・・私には社会貢献と映ってました
いつの日か再開を期待している一人です
函館西部地区には公開されていない蔵がたくさん残っています
その中で 蔵を活用して営業されてるお店もあります
私が知ってるのは 下記「蔵」利活用のお店です
過去記事ですが 興味のある方は写真記録をご覧下さい
過去記事２０１8年 茶房・無垢里
函館の西部地区は蔵の多い街です
蔵の造はいろいろのようで 私には多種多様に映ります
眺めるのも良いが 中に入ってみるのも好しです
茶房・無垢里も蔵がお店の一部になっています
詳しいことは下記をポチしてご覧下さい
函館市元町 茶房・無垢里（むくり）
元町公園近くにある旧相馬邸の斜め向かいなので とてもわかりやすい位置にあります
古に誘い込むような趣ある行灯が 店内に案内してくれます
店内はちゃぶ台のある部屋もあり 明治・大正・昭和が蘇りそう
サザエさんの漫画のひとコマのような雰囲気に惹かれます
和服に割烹着姿で珈琲を運んで来る雰囲気は 時計の針を戻してくれますよ
冬季は休業し 来春雪解けの春に営業再開するそう
過去記事２０１７年 茶房・無垢里
函館市元町 茶房・無垢里（むくり）
元町公園通り・旧相馬邸の斜め向かい・日和坂（ひよりざか）交差の当りの位置です
蔵の向こうに乗用車３台置ける駐車場があります
玄関を入ると真正面に蔵座敷が飛び込んできます
玄関の右に 一番人気の客室があります
サザエさんの漫画に描かれている雰囲気が伝わってきます
和服に割烹着 なつかしい光景を演出しています
６ケ国ほどの外国人が利用するのも うなづけます
珈琲を頼んだら・・・高級アイスが「サービスです」と・・・
また 行かねばならぬ 行かねばならぬ
函館元町界隈は 楽しめる喫茶店が多く いいね
過去記事２０１９年 茶房・ ひし伊
函館市鳳来町 茶房・ひし伊
市内の西部地区には蔵がたくさんあります
函館まちあるきマップ・再生した「蔵」めぐりを片手に街を歩くと 蕎麦屋さん・ギャラリー・ホテル・レストラン・ＢＡＲなどに活用され活躍している蔵に出会えます
茶房・ひし伊は 私が一年に一回だけ珈琲を飲みに行くお店の一つです
明治３８年に建てられた土蔵と大正１０年に造られた石蔵が再利用されています
昨日入店しましたが 中の造作は いつ行っても「おんなじ 」
「時は動かず」感じます
メニューは甘味類が豊富なので 女性客が喜びそうなお店です
「江戸黒」と呼ばれる石蔵は 威厳を連想させる存在感を発信してます
外観を眺めるだけでも一見の価値ありに映ります
古き好きものに接見できる蔵の多い西部地区 元気維持のために歩き回ってみましょうよ
過去記事 茶房・ひし伊
珈琲の薫街はこだて
元町や宝来町・青柳町などの西部地区観光スポットには 蔵を利活用した喫茶店が数軒あります
喫茶店文化を蔵の中で味わい楽しむのも 好い
旧家の蔵を利用した茶房・ひし伊
お店は護国神社坂下・高田屋像の側にあります
高い吹き抜けの中二階は 座敷の雰囲気を楽しめます
ラジオから流れるコーヒー談議を聞いていたら 東京では一杯２０００円もあるそう
私の最高額は青森市の喫茶店で飲んだ一杯１０００円です
函館近辺は４００円～６００円と安いので 私の小遣いでも安心入店できます
歴史的建造物の店内にはアンティークの製品も飾られているので 眺めているだけで時間が過ぎ去ります
過去記事２０１２年
蕎麦蔵
野菜天ざる
会津地粉十割手打蕎麦
一日 ３０枚限定
ご夫婦が仲良く経営する蕎麦屋さん
手打ちと調理は奥様
ご主人様は接客
会津の粉に拘るのは
長年の勤務地が会津地方だったこと
先日 「ミシュランガイド北海道２０１２特別版」が発表された
ビブグルマン 星は付かないが調査員おすすめの店として「蕎麦蔵」は選ばれた
ご主人のお話では 調査員最初の来店はお忍び
２度目は ミシュランガイドを名乗っての来店だったという
蔵は明治３２年建築の米蔵だそう
仕事勤めを無事終え 故郷の家を改装して開店
午前１１時３０分に営業を始め
３０枚で売れ切れご免ということは
社会貢献奉仕の蕎麦屋さんに映ります
歴史的建造物を眺めながら食す幸せを 味わえます
贅沢な時間
至福な時間
古にタイムスリップの時間
いろんな過ごし方を楽しめそう
蕎麦蔵 北海道函館市弥生町23-5
アクセス
トータル
