上の写真は去年の今頃の光景です
ブログは 毎朝４時頃 更新努力しています
更新は 私が「元気で自遊人」している便りです
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支笏湖 紋別岳
ふるさと北斗市・新函館北斗駅
２０１６年３月２６日北海道新幹線・開業 営業６日目
渡島大野駅が新函館北斗駅に変貌
午前６時１０分 市渡・上長橋からの駅
強い霜の朝でした
朝６時３５分発 東京行き
雰囲気 五つ星の高級感
乗客 ひと桁
行雲流水 フキノトウ
わが家のある田舎の春は フキノトウ天国です
道端にあり 空地にもあり 小川の中にも ・・・・・ 縄張り地は到る所です
約半年近く続いた灰色のような色彩の冬を抜けた春先の緑色は 映えて見えます
どこでも見かけるフキノトウですが 清々しく見える場所があります
そこは 雪解けの水がサラサラ・チョロチョロ流れる小さな沢の中です
わが家の地域では 食用にすることもあります
花の咲く前の蕾を食材にした天ぷらが一番人気でしょう
最近は 成長した葉を天ぷらにして食べる話を耳にします
地下の茎が頑強で たのもしく映る植物です
この根茎を薬用としている国もあるそう
蕾を食べ過ぎて胃を変調させた話も耳にします
食べ過ぎには要注意ですね
興味のある方は ご覧下さい
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積み重ね連載
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