田舎都会からの便り

北海道新幹線・新函館北斗駅のある北斗市から発信してます

長ネギ

2020年12月21日 08時43分24秒 | 農業の話

 冬場は休養宣言

更新は 私が「元気で自遊人」している写真記録の便りです

絵をポチしてご覧下さい北海道・北斗市から発信

 興味のある方は写真記録をご覧下さい

長ネギ収穫  2020年10月25日

 

 行雲流水  長ネギ

Hokkaidoの南に位置する大野平野

稲作地帯ですが トマトや長ネギなどの野菜栽培も盛んです

ビニールハウスによる野菜栽培は管理がし易やすい

冬場は暖房費が嵩むため ほとんどの施設は休農です

写真は夕日を浴びる施設です 

休養中の鉄骨ハウスは風雪に負けることがあります

風は防ぎようがありませんが 雪は除雪機で対応可能です

昨日20日も厳寒の中 除雪作業が行われていました

農業者は天気急変の風雪害対応のため 留守にできない悩みがあります

長ネギ 今年は栽培者が笑顔になる価格が続きました

ところが最終版は最悪の結果だったという

寒波襲来は売れ行き絶好調なハズなのですが・・・コロナウイルスの影響で宴会激減・箸でつっつく鍋物ダメ

それでも年間通しての収支は・・・笑顔

路地栽培の長ネギ 

雪が降るまでが勝負

気温が低いと鍋物が爆発的にヒットし 高値

圧縮空気を当てると 瞬時に皮はむける

毎日毎晩となれば 根気のいる仕事

「函館育ち」という長ネギと出会ったら

即〇〇・・・よろしくお願いします

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