田舎都会からの便り

北海道新幹線・新函館北斗駅のある北斗市から発信してます

トマト

2016年12月30日 03時13分01秒 | 農業の話

   北海道新幹線・函館総合車両基地

 行雲流水    トマト

友からいただく 「もったいないトマト」

朝・昼・夕 まだ食卓に並びます

青トマトから赤トマトへの変身は 過去の失敗が感謝の経験になっているよう

写真左の青トマトも 寒い部屋から暖かい部屋に転勤させると 赤くなります 

 

わが家の孝行トマト 

まもなく店じまいです 

過去記事2013年  トマト

朝晩氷点下の気温の頃になると ビニールハウス栽培のトマトは終わりを告げる

気温が低くくなると 赤く熟すことが無理だそう

それに氷点下で凍ると 熟さず 腐るそう

暖房を入れると良いのではと思うが 採算が合わなくなるそう

 

もったいない写真の青トマト

農家の友人から 毎年 いただき いただき 

部屋の中に並べて置くと ゆっくりゆっくりですが赤くなり そして熟します

運が良ければ 2月頃まで大丈夫かも

甘味は落ちますが 貴重なトマトです 

 興味のある方は ご覧下さい

樹氷散策・函館七飯スノーパーク③ 

 

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