すし・うなぎ懐石膳の立川南口 入船茶屋の店長です。
昨日(10月8日)味の素スタジアムでスポーツ祭東京 国体の閉会式が行われました。
入船茶屋も出店です。
私自身、お寿司やさんのイメージが強いのですが
当店はもととも寿司懐石のお店としてやっておりましたので
私自身も和食も寿司も10年以上経験しております。
そこで今回は球コンニャク!
山形産の球コンニャクをコトコトと煮込み仕込んでいきました。
ただの球コンニャクでは面白みが無いという事で
味噌漬けなども考えましたが、今回は『バター醤油風味』で決定!
『バター醤油風味のコンニャク串』
『玉コンニャク(^o^)丿』
最近お得意の『昔懐かしい!?フランクフルト』も仲間に入れて2品目プラス
《国体》と言う事でフェイムコープレーションさんとタッグを組みアミノ酸パワーのジャコラを販売。
それにしても、暑い日になるのは調べていましたが、あそこまで暑くなるとは・・・
ドリンク販売出来れば良かったのですが、いろいろ乗り越えなければいけない壁も有りますし(ー_ー)!!
次回は10月12日13日14日の三日間
味の素スタジアムで行われる『全国障害者スポーツ大会』への出店です。
16日~20日は立川伊勢丹への催事出店。
ちなみに本日9日と12日13日14日は立川南口街ゼミ。
イベントが続きます。
よしファイトでいこう!
立川駅南口【寿司・うなぎ・懐石膳の宅配(出前)専門店、入船茶屋】の店でした。
立川南口入船茶屋 (TEL:042-524-6266)
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