ざるそばに魚を乗っけているのではありません。

鍋です。黒鯛と蕎麦を一緒に蒸し焼きにしてぽん酢で食べます。見てくれがグロテスクですが味は美味しいです。鯛は赤いと普通なのですが、真っ黒い大きな鯛は・・・・・。でも味は鯛です、蕎麦も結構いけます。九州はソバを瓦で焼いてましたが北海道では鯛と蒸し焼きです。何という料理か聞き忘れました。すみません