白菜栽培のポイント、まずはしっかりとした苗作り。来年の作付方針は…

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こんにちは。止々呂美（とどろみ）日記です。

１２月も丁度折り返し、そして寒い朝
これからのあいさつ言葉は、「今年ももう終わりやなあ～」
みなさまの日々はいかがですか。

白菜作りの話になりますが…
今年も大きい白菜は、５キロ近くになり
朝市でも少しばかり出荷


ただ今年は大小様々


我が来年の白菜植え付け方針はすでに決定。
自宅で食べる分だけ作る。

空いた畝は、ニンニクや玉ねぎ、ニンジンにシフトする。

今年少し虫採りに手を抜いたら、一見綺麗に見えた白菜も
芯がすっかり喰われ、中は空洞、黒いフンだらけ。

我が朝市の８年の出荷の中で、3度の苦情あり
責任はすべて当方にあり…

一つは、白菜の虫
二つ目は、黄色の小玉スイカの過塾
三つ目は、リーフレタスの小さな黒い虫

白菜の虫取りは、腰をかがめて採らなければならない、腰にこたえるし…
蝶々や蛾を網で追いかけていたら、何をしているのかと思われるし…

で、白菜は、自宅で食べる分だけ
虫退治が出来る分だけを作る。

人間、不思議なものでシフト変更を決定するとたかが野菜作りも気が楽になる。

で、その白菜作りを振り返りますと…
１番種蒔き　8月18日　金将2号 フロックスと書いてあるけど、その下に小さく白菜
　

さらに2番種蒔き

１番種蒔きは、ビニールポットに植え替え、
さらに9月10日　やっと畑に植え付け


畑に植え付け


9月26日は、こんな大きさになり


2番種蒔き　9月10日　直接畑に移植したものの　翌日は強い雨にたたかれ




9月26日
こんな風で、明らかに失敗


やっぱりビニールポットでしっかり根を張らせた苗を作る、それを畑に植え替えてやった方がいいのである。
それをつい邪魔くさがったばっかりに…。

つまるところ、手を抜いたり、邪魔くさがったりしたら
元も子もない。
我が軽率なる判断を少々悔み…

１１月に入り


巻きかけたところを虫に食われ、


中腰でピンセットでヨトウ虫を探すのは、腰にこたえる。


12月5日　一番大きい白菜を収穫
裕に5キロを超えている。


白菜は、我が野菜栽培の分類は　B群
来年からは、A群にシフト…我が家で食べるために作る野菜、たくさんできた時だけ朝市に出荷

今年よく分かったのは、朝市では大きい白菜が売れないこと。

白菜は切れば長持ちしない。
鍋などに使う時は、外葉からはがし、残りは新聞紙に蒔いておけば
冬季は十分１カ月ほど保存できる。

大きい白菜を買った方がお得、と私は思うのでありますが…。

私の来年の白菜栽培は、我が家で食べる分だけ
手間暇をかけ大きな白菜を作る。
すでに作付方針は決まっているのでありますが…。

A群…我が家で食べるために作る野菜、たくさんできた時だけ朝市に出荷
B群…我が家で食べるために作るが、朝市にも出荷するため多めに栽培する
C群…我が家でたまに食べ、朝市に出荷することを主体に栽培する

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