二十日大根収穫

土の上に赤い顔を出し始めたので 掘り上げて見た。

丸々した可愛い姿‥‥
それに騙されました。
辛い～ってなんの ラディッシュってこんなに辛かったっけ。。。。
サラダに彩りとして入っている時はこんなに辛いとは感じなかったのに。

でもまあ～荒れた畑でも立派に(?)育ったんだからなんとかレシピを探して作ってみよう。

結果 ピクルス液につけることに。
レシピには美味しい話ばかり。

でも辛い～ 浸かるまでもう少し待ってみよう。