夕食一品

昨夜 いつものトマト🍅はオシャレに変身しました。

モッツァレラとトマトを交互に並べ
バジルとオリーブオイルを回しかけただけで イタリアンに変身。

美味しい～ ビールが進みました。

二十日大根収穫

土の上に赤い顔を出し始めたので 掘り上げて見た。

丸々した可愛い姿‥‥
それに騙されました。
辛い～ってなんの ラディッシュってこんなに辛かったっけ。。。。
サラダに彩りとして入っている時はこんなに辛いとは感じなかったのに。

でもまあ～荒れた畑でも立派に(?)育ったんだからなんとかレシピを探して作ってみよう。

結果 ピクルス液につけることに。
レシピには美味しい話ばかり。

でも辛い～ 浸かるまでもう少し待ってみよう。

イチゴのムース

春に収穫していたいちごを冷凍してたのでいちごムースを作った。

出来上がりをチョロと味見。
今又、主人と食後のデザート。
酸っぱかったいちごもおしゃれ(?)に変身。

二十日大根

オシャレに言うとラディッシュ

どんな荒れた畑でも育つよ。。と言われタネを蒔いて見た。

するとどうでしょう❗️
可愛い双葉が芽を出しました。

これならと残りの種もまいてみた。
余程、寒くない限り一年中 捲く事が出来るみたい。

早く大きくな～れ