今日は野菜の日とか‥‥

8月31日は野菜(831)の日だって。
生協に行くと 旬のお野菜が100円均一で並んでいた。

ピーマン・ジャガイモ・玉ねぎ ・トマト・なす・ベビーリーフ
ブロッコリーのスプラウト を購入しました。


語呂合わせで「野菜の日」
この日に夏バテで弱った体に 栄養たっぷりの野菜を 一杯食べよう‥‥とPR

言われなくてもいつも野菜中心？の生活です。

1983(昭和58)年に制定されたんだって。 知らなかった～

今夜はステーキ

長い夏休みも終わるので 娘家族とお疲れ会。

久しぶりのステーキですよ～
主人が奮発してくれました。


お手頃値段のカニもありました。
私は 甲羅をつつくだけですが。


長い夕食になりま～す。

疲れた体に美味しいものを

「美味しい物食べに行こう」～と 少し遠出。

お箸で頂くフレンチのお店に。

早食い 大食いの私達には チョットもの足りなかった。
雑穀米が熱々で 美味しかった。

帰りにミスドに寄ってドーナツを。

さすがにお腹一杯でした。


今夜は 2週間ぶりに主人が 帰って来るので マトモな夕食を作りました。
‥‥と言っても メインはお酒のあてになるものですが。
締めはラーメン。




連絡があって 帰りが9時過ぎるって‥ それでも家で食べるん⁇。。
帰って「飲みたい」 だと。

おうちピザ

HBのピザ生地コースで。
材料をセットしてから45分で、成形前の生地作りをしてくれます。
20分ほど休ませて丸く伸ばして好きな具を乗せます。

今回は 簡単にモッツァレラとトマトソースで マルゲリータ(私用 1枚食べます)
もう1枚は ピーマン・ベーコンと。
もう一回 HB に任せて 追加で2枚焼いてます(娘宅用)

モッツァレラが完全に溶けてしまいました。
形が少し残るぐらいがいいのに。

ブルーベリーマフィン

冷凍してあったブルーベリー。
それを入れてマフィンを作りました。

焼き上がりは綺麗に出来ました。
割ってビックリ
冷凍のまま入れるのは チョット考えたけど 案の定 ブルーベリーが沈んで
団子状態。
それも思い切って沢山入れたものだから‥‥‥
酸っぱいベリーはお菓子に入れても酸っぱい。

やっぱり何も入れないプレーンが 一番。