またもや大ポカ

昨日のwowow 午後2時から 待ちに待った 「24-TWENTY FOUR」
リブ・アナザー・デイ があったのに 録画するの忘れてた～ 今気がついた
1話から4話 一挙に放送だったのに‥‥‥

ジャック・バウワーが久々に帰ってくると知って 待ち望んでいたのに。。
7/4に 5話からの分 予約しとかないと。

WOWOWは何度も 再放送があるけど 又 来月になるので
途中からは見るのは面白くないので しばらく待ちましょうか‥‥‥

ホントにドジ

ソフト 野球観戦

午前中は 小学生のソフトの試合
2戦とも勝ち。
久しぶりに主人が 帰って 観戦すると ピッチャーの孫はいつも勝っている。

昼からは高校の野球へ 紅白試合を見る。
それが終わって 2、3年生の皆が地区の神社へ必勝祈願に。
保護者に混じってじいじとばあばも参加。
高3の孫は今年最後の 愛媛大会。
悔いのない試合が出来るよう 祈る。

主人も この学校の卒業生で 孫が入学してからは OBとして
出張先から帰った時は 選手たちを食事に呼びます。
まあ～ よく食べて 喋って 皆 可愛いの






明日 主人は 福岡へ帰ります。
7／11 松山 坊ちゃんスタジアムで 高校野球選手権大会大会の開会式があります。
これに間に合うよう 又 帰ります

主人は曰く 「これが終わっても 現在高1 小6が控えているので まだまだ楽しみがある」って。

ティラミス物語

今日は孫の友達の誕生日。
その子のお母さんから ティラミスを作ってと頼まれていたので作成。
娘と家族ぐるみのお付き合いをしてるので
以前 ティラミスをおすそ分けしたら 男子2人が 気に入ってくれて
それからバースデイケーキはいつも私のティラミス。

およそ20数年前 イタリアから ティラミスが日本に上陸し 爆発的な 人気となりました。
その時 お菓子教室の先生が 東京へ 講習を受けに行き 生徒に伝授してくれました。

この世にこんなに美味しいケーキが あるのかと 感動しました。
でも 材料のマスカルポーネのチーズが 地方では 手に入らず 先生に頼んで 1キロ単位で注文し
生徒達と分けたりしました。

当時は 今みたいに 欲しい物が ネットで 手に入れるなんて事 出来ませんでしたから。

歳月が流れ 完全にティラミスの事忘れていたのが 数年前 イオンモールの中に
カルディという輸入食品のお店が入り 偶然にもマスカルポーネを 見つけました。
歓喜の雄叫びでした(オーバーな)

それから レシピを探すと ありました。 よく取ってあったなぁ～と 我ながら 感心。
この時ほど断捨離しなくて良かったと思いました。
見ると 平成3年のレシピでした。それも手書き。。。。


それを 改めて 作ってみました。ホントに美味しい。 あの時の味です。
ティラミスの3種の神器 私が勝手に言ってますが、
カルア(コーヒリキュール) ・ブランディー・コアントローが入った 本格的なお味。
いつ食べても 美味しいんだから‥‥‥ケーキ屋さんのよりも(申し訳ありません)

もう作り過ぎて なれちゃって孫達からは ほかの作ってや～～だって。 この贅沢もんが

新生姜でジヤム

今年も生姜のジャムを作りました。
ジャムにする為 沢山の生姜をすりおろすのが 大変だけど とても美味しいので頑張って。。

料理家 浜内千波さんのレシピ本から 参考に もう3年続けて 作っています。

紅茶に入れたり トーストに塗ったり ヨーグルトにひと匙
豚肉の生姜焼きにと 使い道がいろいろあり 重宝します。

生姜のピリッとした辛さが大好き。
この生姜パワーのおかげで 1年中 元気ハツラツ？？

300gの生姜も すぐに食べてしまうので 今の間に せっせと 作ります。

iPadの調子が悪い。

ここ2～3日 YouTube やブログが 見えません

「サーバーが接続されていません」と 出て、いつまでもぐるぐる回っています。
電源をOFFにして再度スリーブボタンを押して 起動しても すぐ ぐるぐる。。。。

グーグルなどは見えるのに gooブログとYouTubeだけ見えない。
うちの 無線LANが悪いのでしょうか

これを書いても 投稿出来るかどうか
電源を入れたり切ったり。どうしたもんでしょう。