鍋焼きうどん

こちらで暮らすようになってからは
主人と行動を共にすることが多いので
私が車を運転するのはせいぜい10㌔以内の場所に
一人で買い物や友人の家を訪ねる時ぐらいでしたが
主人が入院していた病院までは家から55㌔(1時間20分）
途中まではかなりカーブの多い山道を行き最後の10㌔は自動車専用道路に入ります。
それでも最近になって何回か同じ道を往復しているのでだいぶ慣れてきましたが(^^ゞ

四日ぶりに退院した主人ですが
点滴の薬とそれを洗い流す水分でお腹がいっぱいと言うので
水炊き・・・というより鰹だしに醤油味の鍋焼きうどん・・・
野菜を沢山入れてしまったので一人分のうどんが二人で食べても充分の量でした。

蜜柑が安く店頭に並ぶようになって
甘くて薄い皮ごと食べられるのが気軽ですし美味しいので
これからの季節にはデザートもおやつも蜜柑(^-^*)