クリスマスイヴの24日は二人の普段の夕食ですが
それでもご飯よりパンの方がクリスマスらしいとビーフシチューを煮込んで
残り物をかき集めてオードブルプレートにして
静かに過ごしました(*^-^*)
やっぱりケーキが欲しい～～という人がいるので
冷蔵庫の中でいつでもスタンバイしている板チョコとココアパウダーで
ガトーショコラを焼いて
・・と思ったまでは良かったのですが
集中力が薄れていたのか
卵の黄身と白身を分ける時に殻をゴミ箱に捨てるのに
何故か黄身の方を捨ててしまったり
生地に入れる生クリームを量っておいたのに入れ忘れて焼いたりと散々でしたが(;'∀')
それでも焼き上がりも味も上々の出来になったのでした。
生クリームはホイップしてケーキに添えて食べることで
