肉じゃが
2019-07-11 | 料理
七月とは思えない程の 肌寒い日が続いています。
家の中にいても動かない時は半袖では心もとないので
一度仕舞った長袖を引っ張り出したり
薄手のカーディガンを上に羽織ってみたり・・
真夏にはあまり作らないメニューの肉じゃがですが
妙にほっこり美味しく感じられます。
今回は牛肉を使って臭みを消すために生姜を利かせて！
日照時間が短いせいで全体的に
お野菜の値段が高騰しているらしいのですが
今は極端に食べ物の消費量が少なくなっている我が家ですから
その影響はあまりなさそうなのは良い事なのか？（笑）
